Prażuchy na wieprzowinie

Name: Prażuchy na wieprzowinie
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: ziemniaki; Bulionetka wołowa Knorr; karkówka; wędzony boczek; mąka pszenna; cebula

Autor: przepisy.pl

225 os.

średnie

60 min.

4 os.

Drukuj

184 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

124 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

ziemniaki

1 kilogram

Bulionetka wołowa Knorr

karkówka

100 gramów

wędzony boczek

100 gramów

mąka pszenna

6 łyżek

cebula

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj ziemniaki do miękkości. W połowie gotowania odlej trochę wody i dodaj Bulionetkę wołową Knorr.

Krok 2

Wsyp mąkę i gotuj pod przykryciem. Ziemniaki tłucz i ugniataj.

Krok 3

Pokrój karkówkę, boczek i cebulę w kostkę.

Krok 4

Wytop z boczku wędzonego tłuszcz. Wrzuć karkówkę, przyrumień i dodaj cebulę.

Krok 5

Smaż do zeszklenia cebuli. Okrasą polej prażuchy.

Tagi:Kuchnia Polska WARZYWA mięso DANIA GŁÓWNE cebula PRZYSTAWKI WIEPRZOWINA KARKÓWKA SMAŻENIE FRISCO ziemniaki

Opinie o przepisie

Bożena Marczak , 04.12.2016
Prażuchy ,to potrawa z dawnych lat.Są pyszne,ale na zdjęciu ''pływają '' w tłuszczu,co nie dla wszystkich jest wskazane.U mnie w domu (u znajomych także) prażuchy były tylko trochę polane tłuszczem -okraszone wytopionym z boczku,czy słoninki.Przyprawy Knorr też się nie dodawało!
Odpowiedz
Baśka Be , 07.10.2015
znam te prażuchy z dziecinstwa. .są przepyszne. .robie je zawsze do kapuśniaku. .Żeby je ugnieść najlepiej mieć taki drewniany tłuczek do kartofli . Polecam !przepyszne danieee
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

Ziemniaki faszerowane mięsem

45 min.

łatwe

Boeuf a’la mode – klasyczna pieczeń wołowa

Zupa ramen

Tymbaliki z marchewki

Podobne przepisy

Tarta ziemniaczana z boczkiem

Bigos Wielkopolski

Baba ziemniaczana

Pierogi z mięsem i kapustą

Sprawdź pomysły na odmianę tradycyjnego grillowania

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

5 sposobów na szparagi - sprawdź!

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej