Prażuchy z boczkiem - przepis z ziemniaków | Przepisy.pl pixel

Prażuchy na wieprzowinie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

5

heart
234 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

195 osób wydrukowało

Pobierz pdf

139 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

100 gramów

100 gramów

6 łyżek

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj ziemniaki do miękkości. W połowie gotowania odlej trochę wody i dodaj Bulionetkę wołową Knorr.

Krok 2

Wsyp mąkę i gotuj pod przykryciem. Ziemniaki tłucz i ugniataj.

Krok 3

Pokrój karkówkę, boczek i cebulę w kostkę.

Krok 4

Wytop z boczku wędzonego tłuszcz. Wrzuć karkówkę, przyrumień i dodaj cebulę.

Krok 5

Smaż do zeszklenia cebuli. Okrasą polej prażuchy.

2

Opinie o przepisie

  • Bożena Marczak

    Bożena Marczak , 04.12.2016

    Prażuchy ,to potrawa z dawnych lat.Są pyszne,ale na zdjęciu ''pływają '' w tłuszczu,co nie dla wszystkich jest wskazane.U mnie w domu (u znajomych także) prażuchy były tylko trochę polane tłuszczem -okraszone wytopionym z boczku,czy słoninki.Przyprawy Knorr też się nie dodawało!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Baśka Be

    Baśka Be , 07.10.2015

    znam te prażuchy z dziecinstwa. .są przepyszne. .robie je zawsze do kapuśniaku. .Żeby je ugnieść najlepiej mieć taki drewniany tłuczek do kartofli . Polecam !przepyszne danieee

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Prażuchy na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Prażuchy na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Prażuchy na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Prażuchy na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Prażuchy na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Prażuchy na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Prażuchy na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Prażuchy na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej