Prażuchy na wieprzowinie

Name: Prażuchy na wieprzowinie
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: ziemniaki; Bulionetka wołowa Knorr; karkówka; wędzony boczek; mąka pszenna; cebula

Autor: przepisy.pl

234 os.

średnie

60 min.

4 os.

Drukuj

195 osób wydrukowało

Pobierz pdf

139 osób zapisało

Udostępnij

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj ziemniaki do miękkości. W połowie gotowania odlej trochę wody i dodaj Bulionetkę wołową Knorr.

Krok 2

Wsyp mąkę i gotuj pod przykryciem. Ziemniaki tłucz i ugniataj.

Krok 3

Pokrój karkówkę, boczek i cebulę w kostkę.

Krok 4

Wytop z boczku wędzonego tłuszcz. Wrzuć karkówkę, przyrumień i dodaj cebulę.

Krok 5

Smaż do zeszklenia cebuli. Okrasą polej prażuchy.

Tagi:Kuchnia Polska WARZYWA mięso DANIA GŁÓWNE cebula PRZYSTAWKI WIEPRZOWINA KARKÓWKA SMAŻENIE ziemniaki Przepisy z bulionetkami

Opinie o przepisie

Bożena Marczak , 04.12.2016
Prażuchy ,to potrawa z dawnych lat.Są pyszne,ale na zdjęciu ''pływają '' w tłuszczu,co nie dla wszystkich jest wskazane.U mnie w domu (u znajomych także) prażuchy były tylko trochę polane tłuszczem -okraszone wytopionym z boczku,czy słoninki.Przyprawy Knorr też się nie dodawało!
Odpowiedz
Baśka Be , 07.10.2015
znam te prażuchy z dziecinstwa. .są przepyszne. .robie je zawsze do kapuśniaku. .Żeby je ugnieść najlepiej mieć taki drewniany tłuczek do kartofli . Polecam !przepyszne danieee
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

Meksykański kociołek

30 min.

łatwe

Zrazy schabowe duszone w cebulce

Chłodnik litewski

Kartacze

Podobne przepisy

Tarta ziemniaczana z boczkiem

Bigos Wielkopolski

Baba ziemniaczana

Pierogi z mięsem i kapustą

Dorsz z piekarnika - sprawdź nasz przepis

Ile czasu piec dorsza, by wydobyć wyjątkowy smak tej ryby? Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!

Czytaj więcej

Ugotuj z nami rosół krok po kroku

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej