Witaj w Azji! Czas na klasykę kuchni wietnamskiej – zupę Pho Bo! Prawdopodobnie nie raz już o niej słyszałeś, prawda? Najwyższy czas przygotować ją w swoim domu! Bez obaw, jeśli umiesz przyrządzić tradycyjny rosół, poradzisz sobie również z tym daniem. Doprawiona korzennymi przyprawami, aromatyczna, pożywna…doda energii na cały dzień! Do dzieła!

Dla kogo? Dla miłośników kuchni azjatyckiej i tych, którzy kochają wyraziste, esencjonalne zupy.

Na jaką okazję? To świetna propozycja na pożywny obiad, ale nie tylko. Zupę można zjeść także w godzinach porannych. Stawia na nogi nawet po nieprzespanej nocy!

Dla urozmaicenia: Aby zupa Pho Bo była jeszcze bardziej wyrazista i pożywna, możesz dodać do niej pokrojone plastry polędwicy wołowej. Jeśli jesteś miłośnikiem owoców morza – sięgnij po krewetki.

Czy wiesz, że? Pho to jedna z popularniejszych potraw kuchni wietnamskiej. Przepis na tę zupę powstał na początku XX wieku w północnej części Wietnamu. Tradycyjnie spożywa się ją nie tylko na obiad, ale także na śniadanie czy kolację. Zwykle je się ją pałeczkami, wybierając po kolei wszystkie składniki, a bulion pozostawiając na sam koniec.

Zasmakuj w Oriencie! Bez dwóch zdań!