A la Stroganoff z kaszą gryczaną i majerankiem przepis – Zobacz na przepisy.pl

Dieta obniżająca cholesterol 1500 kcal

105 przepisów - 21 dni

A la Stroganoff z kaszą gryczaną i majerankiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

54

1035 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

591 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1024 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 szklanki

3 szklanki

300 gramów

1 opakowanie

1 sztuka

5 łyżek

1 sztuka

1 łyżka

1 łyżka

1 szczypta

2 sztuki

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Wartości odżywcze

Krok 1

Mięso i paprykę pokrój w paski. Następnie oprószą ostrą papryką i podsmaż na patelni.

A la Stroganoff z kaszą gryczaną i majerankiem - Krok 1

Krok 2

Fix Knorr wymieszaj z wodą według wskazówek na opakowaniu i dodaj trzy łyżki śmietanki.

A la Stroganoff z kaszą gryczaną i majerankiem - Krok 2

Krok 3

Wlej sos do mięsa z papryką i całość duś ok. 15 minut na małym ogniu.

A la Stroganoff z kaszą gryczaną i majerankiem - Krok 3

Krok 4

Cebulę i czosnek drobno posiekaj i podsmaż krótko na oleju.

A la Stroganoff z kaszą gryczaną i majerankiem - Krok 4

Krok 5

Dodaj kaszę gryczaną, liść laurowy oraz majeranek. Całość smaż kilka minut.

A la Stroganoff z kaszą gryczaną i majerankiem - Krok 5

Krok 6

Teraz wlej bulion, dodaj musztardę i gotuj, aż kasza wchłonie płyn. Następnie zakryj garnek i odstaw na najmniejszym ogniu na 8 minut. Stroganoffa podawaj z pachnącą kaszą gryczaną i ogórkiem kwaszonym.

A la Stroganoff z kaszą gryczaną i majerankiem - Krok 6
2

Opinie o przepisie

  • Marlena Maniek Stefaniuk

    Marlena Maniek Stefaniuk , 29.01.2017

    pyszne! ja dodalam jeszcze pieczarki, palce lizać ;)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Dariusz IWIŃSKI

    Dariusz IWIŃSKI , 30.03.2015

    W składnikach brak wpisanej ilości potrzebnego czosnku. W procedurze przygotowania potrawy jest: drobno pokoroją cebulę i posiekany czosnek podsmażyć>

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • A la Stroganoff z kaszą gryczaną i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • A la Stroganoff z kaszą gryczaną i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • A la Stroganoff z kaszą gryczaną i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • A la Stroganoff z kaszą gryczaną i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • A la Stroganoff z kaszą gryczaną i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • A la Stroganoff z kaszą gryczaną i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • A la Stroganoff z kaszą gryczaną i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - A la Stroganoff z kaszą gryczaną i majerankiemA la Stroganoff z kaszą gryczaną i majerankiem

Boeuff Stroganoff (zwany również po prostu Strogonowem) to danie podawane często w czasie wszelkich rodzinnych uroczystości i wesel, przypominające nieco gulasz, lub zupę gulaszową. Mięso do tej potrawy musi być pokrojone w podłużne paski. Najpierw smaży się je na patelni, by potem dusić w sosie z warzywami. Stroganoff może być podawany z różnymi dodatkami, ale najczęściej jada się go z chlebem. W naszej wersji proponujemy polać nim kaszę, dzięki czemu staje się typowym daniem obiadowym. Kasza gryczana charakteryzuje się mocnym smakiem i aromatem. W sklepach dostępne są jej dwie odmiany: palona i niepalona. Ta pierwsza jest jeszcze intensywniejsza. Sekretnym składnikiem dania, który nadaje mu niepowtarzalny smak, jest majeranek. Dodatkowo danie możesz wzbogacić o soczysty ogórek kiszony, najlepiej z domowej spiżarni.