Składniki
650 gramów
1 opakowanie
10 gramów
300 mililitrów
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
2 sztuki
6 sztuk
marynata:
1 sztuka
500 mililitrów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa oczyść i pokrój w grubą kostkę, czosnek pozostaw w łupinach. Przesmaż warzywa na patelni.
Krok 2
Do przesmażonych warzyw dodaj tymianek, rozgniecione ziarna jałowca i wino. Gotuj 6 min.
Krok 3
Ostudzoną marynatą zalej mięso i pozostaw do marynowania pod przykryciem na 24 godz.
Krok 4
Mięso oczyść z marynaty oraz z błonek i ścięgien. Pokrój na równe plastry, spłaszcz ręką.
Krok 5
Befsztyki oprósz pieprzem i smaż na dobrze rozgrzanym tłuszczu z obydwu stron tak, żeby mięso było lekko różowe w środku.
Krok 6
Do wody dodaj Sos Knorr i 2 łyżki tłuszczu ze smażenia.
Krok 7
Befsztyki podawaj polane sosem i z ziemniakami pod każdą postacią.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Menu ze smakiem Sos myśliwski Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku.
Czytaj więcejDobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Befsztyk po angielsku
Idealnie wysmażona polędwica wołowa, nazywana popularnie befsztykiem, to klasyka dobrej kuchni na światowym poziomie. Befsztyk po angielsku jest znany bowiem na całym świecie. Uważa się go za ten rodzaj potrawy, której przygotowanie wydaje się łatwe, ale tak naprawdę trzeba być bardzo uważnym, żeby jej nie zepsuć.Istotą powodzenia jest długość smażenia – nie może być za krótka, ale też trzeba uważać, aby mięsa nie przepiec. Befsztyk będzie najlepszy jeśli podamy go gdy będzie na zewnątrz dobrze wysmażony, a w środku wciąż lekko soczysty. Aby uzyskać idealny efekt, warto wcześniej zamarynować polędwicę w mieszance przypraw. Dzięki niej mięso skruszeje i podczas smażenia się nie wysuszy, a przede wszystkim będzie doskonale smakować. Jeśli polędwica ma być dodatkiem do obiadu, podaj ją w towarzystwie świeżych warzyw.
