Lasagne szpinakowa
1- Krok 1Dynię pokrój na kostkę.
- Krok 2Fixy Knorr wymieszaj z mlekiem. Dodaj pokrojoną dynię i całość gotuj, aż dynia zmięknie i sos zgęstnieje.
- Krok 3Do ciepłej masy dyniowej dodaj odsączoną kukurydzę oraz umyte listki szpinaku i połowę startego sera. Całość mieszaj, aż szpinak zmięknie i ser się rozpuści.
- Krok 4Wlej odrobinę masy do naczynia żaroodpornego tak, aby zakryć dno. Następnie połóż płat makaronu. Ponownie wlej masę i połóż makaron. Czynność powtarzaj do wyczerpania składników.
- Krok 5Ostatnią warstwę masy dyniowej zasyp dokładnie pozostałym serem. Piecz w temperaturze 180 °C przez 20 minut pod przykryciem z folii aluminiowej.
- Krok 6Usuń folię i piecz kolejne 20 minut.
Lasagne szpinakowa
Dynia to roślina, której wielką zaletą jest różnorodność kształtów, kolorów i smaków. Warto docenić szerokie możliwości jej zastosowania w kuchni – dobrze sprawdza się jako składnik słodkich deserów oraz ciast, przyrządzisz z niej także zupę, racuszki oraz różnego rodzaju farsze. Przygotuj lasagne szpinakową z dodatkiem dyni i sprawdź, jak dobrze smakuje w wersji wytrawnej. Pokrojone warzywo gotuj w mleku z dodatkiem przypraw do momentu, aż zmięknie, a całość będzie miała gęstą konsystencję. Dodaj kukurydzę oraz listki szpinaku – nie musisz go wcześniej osobno podsmażać, ponieważ zmięknie podczas gotowania z resztą składników. Do masy zetrzyj połowę przygotowanego wcześniej startego sera dowolnego gatunku, który po rozpuszczeniu się dodatkowo ją zagęści. W naczyniu żaroodpornym układaj na przemian warstwę dyniowej masy oraz płaty makaronu. Wierzch posyp dokładnie pozostałym serem i zapiecz. Aby góra za szybko się nie zarumieniła, przykryj lasagne folią i usuń ją dopiero pod koniec pieczenia. Lasagne szpinakową podawaj z pomidorową sałatką.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.