Zapiekanka rybna ze szpinakiem

Autor: przepisy.pl
Zapiekanka rybna ze szpinakiem
  • 60
  • Łatwe
  • 4
8
ZAPISZ PDF
119 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Zapiekanka rybna ze szpinakiem – krok 1
    Krok 1
    Pokrój rybę (bez skóry i ości) na niewielkie kawałki.
  • Zapiekanka rybna ze szpinakiem – krok 2
    Krok 2
    Opłucz i sparz szpinak, następnie osącz i posiekaj. Sparz pomidory i obierz ze skórki.
  • Zapiekanka rybna ze szpinakiem – krok 3
    Krok 3
    Pokrój cebulę i pomidory. Papryki oczyść i pokrój w paski.
  • Zapiekanka rybna ze szpinakiem – krok 4
    Krok 4
    Na rozgrzanym oleju w głębokim garnku duś rybę, cebulę, czosnek, pomidory i papryki. Duś pod przykryciem przez 15 minut. Dodaj musztardę.
  • Zapiekanka rybna ze szpinakiem – krok 5
    Krok 5
    Wrzuć szpinak, wymieszaj i znowu duś, by nadmiar wody odparował.
  • Zapiekanka rybna ze szpinakiem – krok 6
    Krok 6
    Bułkę pokrój w kostkę . Mleko zagotuj i rozpuść w nim kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr. Tak przygotowanym mlekiem zalej pokrojoną bułkę.
  • Zapiekanka rybna ze szpinakiem – krok 7
    Krok 7
    Naczynie żaroodporne wysmaruj tłuszczem. Ułóż w nim połowę bułki, wyłóż masę szpinakową i przykryj pozostałą bułką. Potrawę piecz bez przykrycia w dobrze nagrzanym piekarniku przez około 20 minut (do momentu, kiedy bułka się zarumieni).
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemBulion na włoszczyźnie KnorrREKLAMABulion na włoszczyźnie KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze
avatar

Zapiekanka rybna ze szpinakiem

Szukasz sposobu na wyśmienitą zapiekankę obiadową? Nasza propozycja to zapiekanka rybna ze szpinakiem, którą przyrządza się z ryby wędzonej. Możesz wybrać jej dowolny gatunek, np. popularną makrelę, a także halibuta, dorsza czy morszczuka. Rybę dokładnie obierz ze skóry i podziel na mniejsze kawałki, po czym przygotuj szpinak – umyj go, sparz i pozbaw grubych ogonków. Również sparz i obierz ze skórki pomidory, np. malinowe. Pokrój je w drobną kostkę razem z zielonymi paprykami i duś rybę, warzywa oraz czosnek (na koniec zostaw szpinak, ponieważ mięknie bardzo szybko). Do zapiekanki rybnej ze szpinakiem, zamiast ziemniaków czy makaronu, wykorzystaj pszenną bułkę paryską. Wymieszana z bulionem i mlekiem nabierze zupełnie nowego smaku, a po upieczeniu stanie się chrupiąca. Piecz zapiekankę bez przykrycia w dobrze nagrzanym piekarniku do momentu, aż bułka się zarumieni. Podawaj solo lub z prostą sałatką na bazie miksu sałat, pomidorków koktajlowych oraz czerwonej cebuli. Życzymy smacznego.