Zapiekanka rybna ze szpinakiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

16

152 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

172 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

201 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

25 dekagramów

1 kilogram

0.5 sztuki

1 sztuka

3 sztuki

3 sztuki

0.33 szklanki

2 łyżki

1 łyżka

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój rybę (bez skóry i ości) na niewielkie kawałki.

Zapiekanka rybna ze szpinakiem - Krok 1

Krok 2

Opłucz i sparz szpinak, następnie osącz i posiekaj. Sparz pomidory i obierz ze skórki.

Zapiekanka rybna ze szpinakiem - Krok 2

Krok 3

Pokrój cebulę i pomidory. Papryki oczyść i pokrój w paski.

Zapiekanka rybna ze szpinakiem - Krok 3

Krok 4

Na rozgrzanym oleju w głębokim garnku duś rybę, cebulę, czosnek, pomidory i papryki. Duś pod przykryciem przez 15 minut. Dodaj musztardę.

Zapiekanka rybna ze szpinakiem - Krok 4

Krok 5

Wrzuć szpinak, wymieszaj i znowu duś, by nadmiar wody odparował.

Zapiekanka rybna ze szpinakiem - Krok 5

Krok 6

Bułkę pokrój w kostkę . Mleko zagotuj i rozpuść w nim kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr. Tak przygotowanym mlekiem zalej pokrojoną bułkę.

Zapiekanka rybna ze szpinakiem - Krok 6

Krok 7

Naczynie żaroodporne wysmaruj tłuszczem. Ułóż w nim połowę bułki, wyłóż masę szpinakową i przykryj pozostałą bułką. Potrawę piecz bez przykrycia w dobrze nagrzanym piekarniku przez około 20 minut (do momentu, kiedy bułka się zarumieni).

Zapiekanka rybna ze szpinakiem - Krok 7
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekanka rybna ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekanka rybna ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekanka rybna ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekanka rybna ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekanka rybna ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekanka rybna ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekanka rybna ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zapiekanka rybna ze szpinakiemZapiekanka rybna ze szpinakiem

Szukasz sposobu na wyśmienitą zapiekankę obiadową? Nasza propozycja to zapiekanka rybna ze szpinakiem, którą przyrządza się z ryby wędzonej. Możesz wybrać jej dowolny gatunek, np. popularną makrelę, a także halibuta, dorsza czy morszczuka. Rybę dokładnie obierz ze skóry i podziel na mniejsze kawałki, po czym przygotuj szpinak – umyj go, sparz i pozbaw grubych ogonków. Również sparz i obierz ze skórki pomidory, np. malinowe. Pokrój je w drobną kostkę razem z zielonymi paprykami i duś rybę, warzywa oraz czosnek (na koniec zostaw szpinak, ponieważ mięknie bardzo szybko). Do zapiekanki rybnej ze szpinakiem, zamiast ziemniaków czy makaronu, wykorzystaj pszenną bułkę paryską. Wymieszana z bulionem i mlekiem nabierze zupełnie nowego smaku, a po upieczeniu stanie się chrupiąca. Piecz zapiekankę bez przykrycia w dobrze nagrzanym piekarniku do momentu, aż bułka się zarumieni. Podawaj solo lub z prostą sałatką na bazie miksu sałat, pomidorków koktajlowych oraz czerwonej cebuli. Życzymy smacznego.