Składniki
1 szczypta
1 łyżka
1 szczypta
1 kilogram
1 łyżka
0
2 łyżki
1 łyżka
2 łyżki
1 łyżeczka
3 łyżki
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Podziel żeberka na kawałki.
Krok 1
Na patelni bez tłuszczu podsmaż przyprawę „pięć smaków", sól i pieprz i kiedy zaczną pachnieć, zdejmij z ognia. Przesyp do miseczki.
Krok 1
Dodaj resztę składników marynaty, wymieszaj i zalej nimi żeberka. Odstaw na noc do lodówki.
Krok 1
Odsącz żeberka z marynaty i wszystkich soków, posyp je jedną łyżką mąki kukurydzianej i przemieszaj tak, aby mąka je dokładnie obtoczyła.
Krok 1
Na patelni rozgrzej olej i smaż mięso partiami.
Krok 1
Włóż upieczone żeberka do gorącego piekarnika, a następnie podawaj.
średnie
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
