Widok oprószonej mąką stolnicy oraz jasne ślady na kuchennym fartuchu to jednoznaczne skojarzenie z domowymi wypiekami. Co jednak zrobić, gdy chcemy wyeliminować gluten z posiłków? Z pewnością nie rezygnować z domowych słodkości! Udowadniamy, że zrobienie bezglutenowych ciasteczek może być szybkie, opierać się na powszechnie dostępnych składnikach i dawać niezrównane efekty na talerzach.

Dla kogo?

Dieta bezglutenowa dla jednych jest koniecznością, dla innych dobrowolnym wyborem. Bezglutenowe ciasteczka owsiane posmakują również tym, którzy na co dzień nie rezygnują z produktów zbożowych.

Na jaką okazję?

Polecamy od razu przygotować większą porcję. Część zostanie zjedzona niedługo po wyjęciu z pieca. Kilka sztuk warto zachować, by wziąć je ze sobą do pracy lub szkoły w charakterze słodkiej przekąski.

Czy wiesz, że?

W przepisie zamiast mąki znajdziecie zmiksowane płatki owsiane. Owies jest rośliną lubianą przez rolników, ponieważ nie posiada dużych wymagań pod względem gleby i temperatury.

Dla urozmaicenia:

Smak bezglutenowych ciasteczek owsianych wzbogacą suszona żurawina, morele oraz śliwki.