Składniki
1 sztuka
null szczypt
1 łyżka
2 łyżeczki
1 łyżka
2 łyżki
3 łyżki
2 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Drobno posiekaną kapustę obficie posól i odstaw na 30 minut.
Krok 2
W tym czasie marchew pokrój na paseczki, a szczypiorek posiekaj.
Krok 3
Kapustę opłukaj i osusz.
Krok 4
Dodaj marchew, szczypiorek, śmietanę, kminek, cukier oraz sól, jeżeli uznasz to za konieczne.
Krok 5
Na koniec skrop octem i włóż do lodówki. Wyjmij na pół godziny przed podaniem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
