Składniki
10 łyżek
1 szczypta
2 sztuki
1 łyżka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
50 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj jajka, a następnie zanurz we wrzątku. Białka oddziel od żółtek.
Krok 2
Żółtka wlej do miski i rozbełtaj z solą, octem winnym i musztardą.
Krok 3
Powoli dolewaj oliwę. Ubijaj, aż powstanie jednolita masa.
Krok 4
Dodaj łyżkę koncentratu pomidorowego, whisky i mieloną ostrą paprykę. Dokładnie wymieszaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.
Czytaj więcejŻurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
