Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

3

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

26 osób wydrukowało

Pobierz pdf

49 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

3 łyżki

1 sztuka

80 gramów

4 sztuki

2 sztuki

2 łyżki

600 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Filety pokrój na nieduże kawałeczki, skrop sosej sojowym i wymieszaj z mąką. Na patelni rozgrzej masło - wrzuć mięso otrzepując je z ew. nadmiaru mąki i smaż aż się zetnie i zacznie rumienić.

Krok 2

Cebulę i czosnek obierz, posiekaj, dodaj do podsmażonego mięsa. Smaż razem aż cebula się zeszkli. Wlej rozpuszczoną w 3/4 szkl. wody bulionetkę i duś całość pod przykryciem ok. 20 minut.

Krok 3

Na koniec dodaj rozkruszone mini kostki. Podawaj z kopytkami albo ryżem i ulubioną surówką albo duszonymi warzywami posypując obficie posiekanym koperkiem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Kanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.

Czytaj więcej