Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

3

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

26 osób wydrukowało

Pobierz pdf

48 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

3 łyżki

1 sztuka

80 gramów

4 sztuki

2 sztuki

2 łyżki

600 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Filety pokrój na nieduże kawałeczki, skrop sosej sojowym i wymieszaj z mąką. Na patelni rozgrzej masło - wrzuć mięso otrzepując je z ew. nadmiaru mąki i smaż aż się zetnie i zacznie rumienić.

Krok 2

Cebulę i czosnek obierz, posiekaj, dodaj do podsmażonego mięsa. Smaż razem aż cebula się zeszkli. Wlej rozpuszczoną w 3/4 szkl. wody bulionetkę i duś całość pod przykryciem ok. 20 minut.

Krok 3

Na koniec dodaj rozkruszone mini kostki. Podawaj z kopytkami albo ryżem i ulubioną surówką albo duszonymi warzywami posypując obficie posiekanym koperkiem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Duszony udziec z kurczaka w sosie maślano-cebulowo-czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej