Wigilijna zupa fasolowa ze śliwkami suszonymi | Przepisy.pl pixel

Fasolowa z suszonymi śliwkami

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
- min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

null szczypt

50 gramów

2 łyżki

1 łyżka

300 gramów

1 łyżka

300 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Fasolę namocz przez całą noc.

Krok 2

Następnego dnia śliwki zalej 3 szklankami przegotowanej wody i odstaw na 3 godziny, następnie ugotuj, mają być miękkie.

Krok 3

Fasolę odcedź, zalej świeżą wodą i gotuj do miękkości około 1,5 godziny, posól.

Krok 4

Wyjmij kilka śliwek, resztę razem z wywarem zmiksuj z dodatkiem miodu, masła i skórki cytrynowej. Dopraw solą i gałką.

Krok 5

Ugotowana fasolę dodaj do zmiksowanych śliwek.

Krok 6

Odłożone wcześniej śliwki pokrój na kawałki i razem z rodzynkami dodaj do garnka z fasolą. Zupę gotuj jeszcze około 4 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Fasolowa z suszonymi śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Fasolowa z suszonymi śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Fasolowa z suszonymi śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Fasolowa z suszonymi śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Fasolowa z suszonymi śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Fasolowa z suszonymi śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Fasolowa z suszonymi śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Fasolowa z suszonymi śliwkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Chutney pomidorowy
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.

Czytaj więcej

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej