Galaretka z kurczaka, surówka z marchewki

Autor: mgr inż. Małgorzata Mękus

ratingratingratingratingrating

3

30 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
120 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

47 osób wydrukowało

Pobierz pdf

40 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

65 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżka

1 łyżka

1 garść

1 sztuka

1 szklanka

1 łyżeczka

1 sztuka

0.5 łyżeczki

1 łyżka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z kurczaka zdejmij skórę, ugotuj razem z marchewką i pietruszką do miękkości.

Galaretka z kurczaka, surówka z marchewki - Krok 1

Krok 2

Mięso z kurczaka rozdrobnij, marchewkę i pietruszkę pokrój w kostkę. W gorącym bulionie rozpuść żelatynę, dopraw do smaku, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, dodaj siekaną natkę pietruszki. Do miseczki włóż rozdrobnionego kurczaka, pietruszkę i marchewkę pokrojoną w kostkę, groszek i kukurydzę, zalej zimnym bulionem i wstaw do lodówki, aby galaretka stężała.

Galaretka z kurczaka, surówka z marchewki - Krok 2

Krok 3

Marchewkę utrzyj na drobnej tarce jarzynowej, skrop oliwą z oliwek i sokiem z mandarynki.

Galaretka z kurczaka, surówka z marchewki - Krok 3

Krok 4

Galaretkę z kurczaka podawaj z surówką i pieczywem posmarowanym Florą ProActiv.

Galaretka z kurczaka, surówka z marchewki - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Galaretka z kurczaka, surówka z marchewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Galaretka z kurczaka, surówka z marchewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Galaretka z kurczaka, surówka z marchewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Galaretka z kurczaka, surówka z marchewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Galaretka z kurczaka, surówka z marchewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Galaretka z kurczaka, surówka z marchewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Galaretka z kurczaka, surówka z marchewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Flora ProActiv Mocne Kości z witaminą D

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Flora ProActiv Mocne Kości z witaminą D

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej