Indyjskie naleśniki – Dosa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Indyjskie naleśniki – Dosa

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

2

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

27 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

null

null

200 gramów

120 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ryż i soczewicę namocz w wodzie w osobnych naczyniach na 10 godzin.

Krok 2

Po tym czasie osobno zmiksuj i dodaj trochę wody, by powstało gęste, gładkie i płynne ciasto.

Krok 3

Długo mieszaj do powstania jednolitych mas. Dodaj odrobinę wody by poprawić konsystencję.

Krok 4

Następnie dodaj sól i odstaw na 8 godzin w ciepłe miejsce, aby ciasto sfermentowało. Ciasto powinno urosnąć, a na jego powierzchni powinny pojawić się pęcherzyki powietrza.

Krok 5

Dużą patelnię posmaruj połówką cebuli namaczanej w oleju i postaw na ogniu. Ciasto nakładaj rozprowadzając je na całej powierzchni patelni i smaż z obu stron jak naleśnik. Gotowe placki wyłóż z patelni i odstaw w ciepłe miejsce.

Krok 6

Podaj kiedy są gorące, przypraw curry

pasibrzuch

Dobra rada:

Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Indyjskie naleśniki – Dosa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Indyjskie naleśniki – Dosa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Indyjskie naleśniki – Dosa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Indyjskie naleśniki – Dosa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Indyjskie naleśniki – Dosa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Indyjskie naleśniki – Dosa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Indyjskie naleśniki – Dosa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Indyjskie naleśniki – Dosa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
5 osób ogląda przepis:
Golonka gotowana
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej