
Składniki
1.5 litra
2 sztuki
50 dekagramów
30 dekagramów
0.5 szklanki
4 sztuki
20 dekagramów
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Z wody i jednej kostki Rosołu drobiowo-wołowego Knorr przygotuj wywar.

Krok 2
Obierz i pozbaw pestek dynię, następnie pokrój w kostkę. Na rozgrzanej patelni przesmaż lekko na maśle dynię, dodaj łyżkę wazową wywaru i uduś do miękkości.

Krok 3
Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę. Ugotuj w pozostałym wywarze. Dopraw kostką Knorr.

Krok 4
Połącz zupę z dynią i śmietaną, gotuj 10 minut. Dopraw do smaku.

Krok 5
Umyj pod bieżącą wodą jajka. Przełóż zupę do jednoporcjowych, żaroodpornych naczyń, wbij umyte jaja i posyp twarożkiem. Zapiekaj kilka minut.

- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Rosół szlachetny drobiowo-wołowy Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuDzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Zupa z dyni
Dynia, warzywo przez lata zapomniane, ostatnio szturmem zdobywa polskie menu. Najchętniej jemy je pod postacią zupy, gdyż jak mało które, szybko się gotuje, ma po zmiksowaniu idealną konsystencję, piękny kolor i oryginalny smak. Zupa dyniowa to wizytówka końcówki lata i jesieni, ale warzywo to długo daje się przechowywać, więc zjesz ją także zimą. W tym przepisie jest jednak niespodzianka – surowe jajko wbite na wierz gęstej zupy krem, które ścina się po zapieczeniu w piekarniku. Zupa dyniowa z jajkiem będzie hitem! Znajomi będą pytać, jak to zrobiłaś i skąd masz przepis. Idealnie, gdy białko jajka zetnie się całkowicie, a żółtko pozostanie lekko płynne. Odpowiedni smak zupy dyniowej gwarantuje bulion drobiowo-wołowy oraz przyprawy: gałka muszkatołowa i pieprz. Jeśli chcesz zabłysnąć przed gośćmi gustującymi w mięsie, podaj do niej domowe chipsy z ostrego salami lub wędzonego boczku.