Zupa z dyni przepis – Zobacz na przepisy.pl

Zupa z dyni

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

45

591 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

476 osób wydrukowało

Pobierz pdf

558 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.5 litra

2 sztuki

50 dekagramów

30 dekagramów

0.5 szklanki

4 sztuki

20 dekagramów

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z wody i jednej kostki Rosołu drobiowo-wołowego Knorr przygotuj wywar.

Zupa z dyni - Krok 1

Krok 2

Obierz i pozbaw pestek dynię, następnie pokrój w kostkę. Na rozgrzanej patelni przesmaż lekko na maśle dynię, dodaj łyżkę wazową wywaru i uduś do miękkości.

Zupa z dyni - Krok 2

Krok 3

Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę. Ugotuj w pozostałym wywarze. Dopraw kostką Knorr.

Zupa z dyni - Krok 3

Krok 4

Połącz zupę z dynią i śmietaną, gotuj 10 minut. Dopraw do smaku.

Zupa z dyni - Krok 4

Krok 5

Umyj pod bieżącą wodą jajka. Przełóż zupę do jednoporcjowych, żaroodpornych naczyń, wbij umyte jaja i posyp twarożkiem. Zapiekaj kilka minut.

Zupa z dyni - Krok 5
2

Opinie o przepisie

  • Alina Janik

    Alina Janik , 28.10.2016

    Dlaczego nie można zobaczyć przepisu ????????

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Józek Dusza

    Józek Dusza , 02.10.2016

    Dlaczego do wszystkiego dodajecie tą chemię z knorra ? Nie lepiej dodać smalcu i podsmażonej na brązowo cebulki ??

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa z dyniZupa z dyni

Dynia, warzywo przez lata zapomniane, ostatnio szturmem zdobywa polskie menu. Najchętniej jemy je pod postacią zupy, gdyż jak mało które, szybko się gotuje, ma po zmiksowaniu idealną konsystencję, piękny kolor i oryginalny smak. Zupa dyniowa to wizytówka końcówki lata i jesieni, ale warzywo to długo daje się przechowywać, więc zjesz ją także zimą. W tym przepisie jest jednak niespodzianka – surowe jajko wbite na wierz gęstej zupy krem, które ścina się po zapieczeniu w piekarniku. Zupa dyniowa z jajkiem będzie hitem! Znajomi będą pytać, jak to zrobiłaś i skąd masz przepis. Idealnie, gdy białko jajka zetnie się całkowicie, a żółtko pozostanie lekko płynne. Odpowiedni smak zupy dyniowej gwarantuje bulion drobiowo-wołowy oraz przyprawy: gałka muszkatołowa i pieprz. Jeśli chcesz zabłysnąć przed gośćmi gustującymi w mięsie, podaj do niej domowe chipsy z ostrego salami lub wędzonego boczku.