Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

54

464 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

550 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1230 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

50 dekagramów

1 sztuka

1 sztuka

40 dekagramów

4 łyżki

2 sztuki

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj 1,5 litra wody i dodaj kostki Knorr.

Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami - Krok 1

Krok 2

Fasolkę umyj i pozbaw końców. Następnie potnij na kawałki długości 3 - 4 centymetrów. Możesz też użyć fasolki szparagowej mrożonej

Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami - Krok 2

Krok 3

Obierz, opłucz i pokrój ziemniaki. Dodaj do wywaru razem z fasolką szparagową, ugotuj.

Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami - Krok 3

Krok 4

Dodaj keczup, żółtka i natkę pietruszki.

Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami - Krok 4

Krok 5

Dopraw do smaku. Zupę z fasolki szparagowej i ziemniaków podawaj zaraz po przygotowaniu.

Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami - Krok 5
2

Opinie o przepisie

  • Ewa Zielinska

    Ewa Zielinska , 26.07.2017

    surowe żółtka dodać??

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Grazyna  Wojdak

    Grazyna Wojdak , 19.07.2017

    zrobiłam pyszna

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakamiZupa z fasolki szparagowej z ziemniakami

Prawdopodobnie każdy szef kuchni, gotujący dla swojej rodziny, posiada własny sposób na podejście do zupy jarzynowej. Sprawdzone receptury to skarb, ale trzeba bardzo uważać, by nie popaść w monotonię. Dlatego właśnie przy najbliższej okazji przygotuj zupę z fasolki szparagowej z ziemniakami. Chrupiąca fasolka szparagowa o apetycznym, zielonym kolorze zagra w niej główną rolę, ale nie zapomnij o dodatkach, które są równie ważne dla całej kompozycji. Przepis na zupę z fasolką szparagową nie byłby kompletny, gdyby nie obecność aromatycznego wywaru, natki pietruszki, ziemniaków, a także jednego żółtka. Dowiedz się, jak ugotować zupę z fasolki szparagowej z ziemniakami tak, by odpowiednio połączyć to smakowite towarzystwo.

Dla kogo?

Należysz do osób, które obiad koniecznie muszą zacząć od zupy? Bardzo dobrze się składa! Zupa z fasolką szparagową to kapitalne pierwsze danie. Skutecznie rozbudza apetyt. Zastanawiasz się, czy nadaje się do podania na wegetariańskim stole? Co prawda opracowaliśmy zupę z fasolki szparagowej na rosole wołowym oraz drobiowym, ale śmiało możesz zastąpić go warzywnym. W końcu gotowanie to również umiejętność dopasowywania smacznych receptur do swoich upodobań.

Na jaką okazję?

Codzienne przygotowanie posiłków na dłuższą metę może okazać się wyczerpującym zajęciem. Ostatnio brakuje ci natchnienia i wszystkie dania wyglądają podobnie? Tym bardziej rozszerz swój repertuar o zupę z fasolką szparagową. Po jej skosztowaniu wstąpią w ciebie nowe siły i zapał do kolejnych eksperymentów.

Czy wiesz, że?

Przepisy na zupę z fasolki szparagowej z ziemniakami mogą uwzględniać użycie zielonej lub żółtej fasolki. Czym się różnią? Zielona to gwarancja bardziej zdecydowanego smaku, lecz przygotowanie żółtej zajmuje mniej czasu. Zdecyduj, która dziś odpowiada ci bardziej!

Dla urozmaicenia:

Smak zupy z fasolki szparagowej doskonale podkreślają świeży koperek oraz lubczyk. Liść laurowy oraz ziele angielskie też okażą się przydatne. Kawałek drobno pokrojonego pora zaostrzy smak całości zupy z fasolką szparagową z ziemniakami. Planując zrobienie warzywnego wywaru, zaopatrz się w seler, marchew oraz pietruszkę.