Barszcz ukraiński video przepis - Zobacz na przepisy.pl pixel

Barszcz ukraiński - VIDEO

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

5

94 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

34 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

60 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 opakowanie

100 gramów

3 sztuki

1 opakowanie

1 opakowanie

100 mililitrów

1 litr

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Włoszczyznę obierz i zetrzyj na tarce. Kapustę i cebulę pokrój w cienkie paski. Całość obsmaż w garnku i zalej litrem wody. Dodaj porcję rosołową i gotuj 30 minut.

Barszcz ukraiński - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Ziemniaki pokrój w kostkę, dodaj do wywaru i gotuj 10 minut. Dorzuć białą fasolę i marynowane buraki ze słoika.

Barszcz ukraiński - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Do całości dodaj barszcz Knorr i wymieszaj. Zupę na koniec zapraw śmietaną. Idealnym dodatkiem będzie też pęczek posiekanego koperku.

Barszcz ukraiński - VIDEO - Krok 3
1

Opinie o przepisie

  • Marzena Nieradka

    Marzena Nieradka , 14.01.2016

    bardzo dobra polecam

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Barszcz ukraiński - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Barszcz ukraiński - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Barszcz ukraiński - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Barszcz ukraiński - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Barszcz ukraiński - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Barszcz ukraiński - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Barszcz ukraiński - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Barszcz ukraiński - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
5 osób ogląda przepis:
Zupa koperkowa
czas przygotowania
40 min.
stopień trudności

łatwe

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Barszcz ukraiński - VIDEOBarszcz ukraiński - VIDEO

Poszukujesz inspiracji na zupę, do której przyrządzenia wykorzystasz buraki? Ze świeżych, startych na tarce lub podsmażonych na patelni z dodatkiem cebuli warto przygotować barszcz ukraiński. Warzywo – w dowolnej formie – dodaj do bulionu warzywno-mięsnego, który ugotujesz w prosty sposób. Do garnka z wodą wrzuć mięso drobiowe (udka lub skrzydełka z kurczaka) oraz startą na tarce włoszczyznę. Gotowane mięso możesz podać do zupy jako dodatek lub wykorzystać je na drugie danie. Wystarczy, że zostanie obtoczone w dowolnej panierce i smażone na niewielkiej ilości rozgrzanego tłuszczu. By barszcz zyskał dodatkowe walory smakowe, do przygotowania bulionu przygotuj kapustę oraz cebulę. Jeśli zależy Ci na tym, żeby zupa miała gęstszą konsystencję, dodaj do niej pokrojone w kostkę ziemniaki oraz fasolę (czerwoną lub białą). Do smaku zapraw zupę kwaśną śmietaną. Barszcz ukraiński podawaj ze świeżym pieczywem, posypany posiekanym koperkiem lub natką pietruszki. Wypróbuj nasz przepis i podziel się swoją opinią.