Składniki
1 sztuka
1 opakowanie
100 gramów
3 sztuki
1 opakowanie
1 opakowanie
100 mililitrów
1 litr
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Włoszczyznę obierz i zetrzyj na tarce. Kapustę i cebulę pokrój w cienkie paski. Całość obsmaż w garnku i zalej litrem wody. Dodaj porcję rosołową i gotuj 30 minut.
Krok 2
Ziemniaki pokrój w kostkę, dodaj do wywaru i gotuj 10 minut. Dorzuć białą fasolę i marynowane buraki ze słoika.
Krok 3
Do całości dodaj barszcz Knorr i wymieszaj. Zupę na koniec zapraw śmietaną. Idealnym dodatkiem będzie też pęczek posiekanego koperku.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Barszcz ukraiński - VIDEO
Poszukujesz inspiracji na zupę, do której przyrządzenia wykorzystasz buraki? Ze świeżych, startych na tarce lub podsmażonych na patelni z dodatkiem cebuli warto przygotować barszcz ukraiński. Warzywo – w dowolnej formie – dodaj do bulionu warzywno-mięsnego, który ugotujesz w prosty sposób. Do garnka z wodą wrzuć mięso drobiowe (udka lub skrzydełka z kurczaka) oraz startą na tarce włoszczyznę. Gotowane mięso możesz podać do zupy jako dodatek lub wykorzystać je na drugie danie. Wystarczy, że zostanie obtoczone w dowolnej panierce i smażone na niewielkiej ilości rozgrzanego tłuszczu. By barszcz zyskał dodatkowe walory smakowe, do przygotowania bulionu przygotuj kapustę oraz cebulę. Jeśli zależy Ci na tym, żeby zupa miała gęstszą konsystencję, dodaj do niej pokrojone w kostkę ziemniaki oraz fasolę (czerwoną lub białą). Do smaku zapraw zupę kwaśną śmietaną. Barszcz ukraiński podawaj ze świeżym pieczywem, posypany posiekanym koperkiem lub natką pietruszki. Wypróbuj nasz przepis i podziel się swoją opinią.
