Składniki
500 gramów
1 opakowanie
200 gramów
200 gramów
400 gramów
2 sztuki
100 gramów
100 gramów
700 mililitrów
opcjonalnie:
0.5 pęczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Łopatkę jagnięcą pokrój w drobną kostkę (1 cm) i zamarynuj w przyprawie do mięs Knorr oraz tymianku.
Krok 2
Zamarynowane mięso smaż w dużym garnku, aż będzie rumiane.
Krok 3
Dynię i pietruszkę pokrój w kostkę podobnej wielkości jak mięso.
Krok 4
Warzywa dodaj do garnka z mięsem i podsmaż jeszcze jedna minutę.
Krok 5
Dodaj pomidory i wlej bulion. Gotuj ok. 15 minut.
Krok 6
Wsyp kaszę jęczmienną oraz soczewicę. Całość duś pod przykryciem ok. 30 minut. Gotowa zupa powinna być gęsta i sycąca. Podawaj z posiekaną natką pietruszki.
Dobra rada:
Potrawa będzie dobrze smakować także z ryżem lub chlebem. Dla odświeżenia smaku dodaj gęstego jogurtu i odrobinę soku z cytryny.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.
Czytaj więcej
Zupa z jagnięciny
Chcesz poczuć się jak podczas staropolskiej uczty? Da się zrobić! Suto zastawiony stół, gromada gości i obfita zupa z jagnięciny z kaszą w roli głównej! Zapraszamy!
Dla kogo? Dla wszystkich, którzy w swoim jadłospisie cenią sobie sycące, konkretne dania. Z tą zupą uczucie głodu zniknie już po paru łyżkach!
Na jaką okazję? Jeśli przygotowujesz obiad dla całej rodziny, ta propozycja sprawdzi się idealnie. Zupę z jagnięciny z kaszą polubią zarówno dziadkowie, wujkowie, jak i najwięksi smakosze!
Dla urozmaicenia: Zupa z jagnięciną będzie doskonale smakować także z ryżem lub chlebem. A jeśli szukasz odpowiedzi na pytanie, jak nadać jej nieco świeżości, mamy rozwiązanie. To proste - dodaj do potrawy nieco gęstego jogurtu i odrobinę soku z cytryny.
Czy wiesz, że? Polska jest liczącym się w Europie eksporterem wysokiej jakości jagnięciny. Przez ekspertów uznawana jest za jedną z najsmaczniejszych i najlepszych na świecie! Istny rarytas!
