Koperkowa zupa z fasolą jaś przepis – Zobacz na przepisy.pl

Jesienna zupa fasolowa

Autor: Ewa Sidor

ratingratingratingratingrating

2

9 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

9 osób wydrukowało

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 szklanki

1 sztuka

2 sztuki

1 opakowanie

1 kilogram

1 łyżeczka

1 pęczek

2 sztuki

2 łyżeczki

1 łyżeczka

1 łyżka

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Fasolę typu Jaś moczymy przez noc. Następnie płuczemy i gotujemy do miękkości z dodatkiem liścia laurowego.Gdy fasola jest prawie miękka dodajemy starta na tarce marchewkę i przecier pomidorowy .Zagotowujemy.

Krok 2

Dodajemy bulion drobiowy knorr ,majeranek przyprawę do dań z fasoli ,doprawiamy pieprzem . Dodajemy cukier do smaku.

Krok 3

Pod koniec gotowania dodajemy wyciśnięty czosnek. Kiełbasę kroimy podsmażamy na maśle i dodajemy do zupy . Zagotowujemy .Lekko zaciągamy mąką . Dodajemy posiekany koperek

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Jesienna zupa fasolowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Jesienna zupa fasolowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Jesienna zupa fasolowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Jesienna zupa fasolowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Jesienna zupa fasolowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Jesienna zupa fasolowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Jesienna zupa fasolowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Dip czosnkowy
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Jesienna zupa fasolowaJesienna zupa fasolowa

Dobrą propozycją na jesienną zupę będzie fasolowa. Przygotowana według proponowanego przepisu charakteryzuje się nie tylko wyjątkowym smakiem, ale również efektownym wyglądem. Jej podstawę stanowi bulion drobiowy, którego smak uatrakcyjnia się dodatkiem smażonej na patelni kiełbasy. Możesz wybrać swój ulubiony rodzaj albo wykorzystać jej miks. Świetnie sprawdzi się również boczek. Urozmaicenie smaku przyniesie przesmażenie mięsa z poszatkowaną cebulą. Pomidorowy posmak i intensywnie czerwoną barwę zapewni zupie koncentrat pomidorowy, który możesz zastąpić obranymi ze skórki i przetartymi pomidorami. Jeśli zdecydujesz się na taki wariant, pamiętaj, by świeżych pomidorów dodać więcej, ich smak jest bowiem mniej wyrazisty. Nie można, oczywiście, zapomnieć o głównym składniku tej zupy – fasoli. Odpowiednią jej odmianą będzie Jaś, której biała barwa znakomicie kontrastuje z kolorem użytych pomidorów. Gotową zupę warto właściwie doprawić. Sprawdzi się cząber i majeranek, które będą komponowały się nie tylko z warzywem, ale również z kiełbasą. Dobrą propozycją jest również użycie niewielkiej ilości pieprzu: kajeńskiego i czarnego. Wymienione przyprawy nadadzą zupie odrobinę pikanterii. Serwuj ją z ugotowanymi wcześniej ziemniakami, groszkiem ptysiowym lub chrupiącymi grzankami. Zobacz, jak łatwo ugotujesz smaczną zupę z pomocą naszego przepisu.