Kotleciki wieprzowo - jarzynowe grillowane przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kotleciki wieprzowo - jarzynowe grillowane

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
5 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 sztuka

1 sztuka

3 łyżki

3 łyżki

1 sztuka

4 łyżeczki

2 łyżki

1 łyżeczka

2 łyżeczki

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso opłucz, osusz i zmiel w maszynce do mięsa. Cebulą i marchew oczyść, cebulę posiekaj drobno, marchew zetrzyj na tarce jarzynowej. Na patelni rozgrzej olej albo masło, podsmaż warzywa aż zaczną się złocić. Przełóż je do mięsa.

Krok 2

Dodaj musztardę, mleko, bułkę tartą, natkę pietruszki, Przyprawę do wieprzowiny Knorr, rozkruszone mini kostki Knorr, wbij jajko - wyrób masę ręką. Przykryj naczynie folią spożywczą i odstaw do lodówki na minimum pół godziny.

Krok 3

Rozgrzej grill albo patelnię grillową. Zwilżonymi zimną wodą rękami formuj nieduże, okrągłe kotleciki, spłaszcz je. Kładź na grillu albo patelni, smaż po kilka minut z obu stron - przy odwracaniu uważaj żeby się nie rozpadły. Podawaj z ulubioną surówką albo po prostu z ogórkiem kiszonym czy pomidorami.

Krok 4

Usmażone kotleciki możesz też podawać w bułce jak hamburgery.

Izabella Kulińska

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kotleciki wieprzowo - jarzynowe grillowane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kotleciki wieprzowo - jarzynowe grillowane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kotleciki wieprzowo - jarzynowe grillowane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kotleciki wieprzowo - jarzynowe grillowane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kotleciki wieprzowo - jarzynowe grillowane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kotleciki wieprzowo - jarzynowe grillowane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kotleciki wieprzowo - jarzynowe grillowane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kotleciki wieprzowo - jarzynowe grillowane  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej