
Składniki
500 gramów
0.5 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
4 łyżki
1 sztuka
1 gram
1 gram
1 gram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jeśli łopatka nie jest zmielona - zmiel ją drobno
Krok 2
Bułkę namocz w wodzie, środek musi być mokry. Przed dodaniem wyciśnij ją w rękach.
Krok 3
Do miski z mięsem dodaj jajko, namoczoną bułkę, bułkę tartą, ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany)
Krok 4
Do miski dodaj przyprawy (majeranek, sól, pieprz - inne wg uznania)
Krok 5
Całość dokładnie wymieszaj i uformuj kotlety
Krok 6
Na rozgrzanym oleju na patelni piecz kotlety do uzyskania brązowego koloru.
Krok 7
Z tej ilości powinno wyjść około 8 większych kotletów. Można je podzielić na mniejsze lub np na kulki jak do klopsików.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej





























