
Składniki
1 łyżeczka
1 szklanka
6 sztuk
0.5 szklanki
2 szklanki
6 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę przesiej przez drobne sitko. W woku rozpuść ghee, dodaj mąkę i smaż na wolnym ogniu około 10-15 minut ciągle mieszając.
Krok 2
Gdy mąka uzyska złotawy kolor i będzie wydzielać smaczny zapach, dodaj kardamon, orzeszki oraz migdały. Chwilę mieszaj i zdejmij z ognia. Odstaw do ostygnięcia.
Krok 3
Dodaj cukier puder, wszystko wymieszaj i formuj małe gładkie kuleczki. Gotowe kuleczki można przechowywać kilka dni w lodówce, a przed podaniem należy je podgrzać.
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej