Kurczę mulligatawny przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kurczę mulligatawny

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

0.5 łyżeczki

1 łyżeczka

150 mililitrów

0.5 łyżeczki

1 łyżeczka

2 sztuki

1.5 kilograma

0.5 łyżeczki

1 łyżeczka

50 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurczaka umyj i podziel na 8 kawałków. Cebulę, czosnek i chili drobno posiekaj.

Krok 2

Na rozgrzane ghee wrzuć kurczaka i zarumień. Dodaj cebulę, czosnek i chili i smaż przez 3 minuty.

Krok 3

Dolej jogurt i gotuj do momentu, gdy sos stanie się rumiany.

Krok 4

Wlej litr wody, posól i zagotuj.

Krok 5

Przyprawy upraż na suchej patelni i dodaj do zupy. Gotuj przez 2 godziny do momentu, gdy mięso będzie łatwo odchodzić od kości.

Krok 6

Mięso wyjmij, pokrój na małe kawałki i ponownie wrzuć do garnka. Zupę podawaj z ryżem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczę mulligatawny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczę mulligatawny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczę mulligatawny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczę mulligatawny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczę mulligatawny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczę mulligatawny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczę mulligatawny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kurczę mulligatawny - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej