Składniki
2 sztuki
0.5 łyżeczki
1 łyżeczka
150 mililitrów
0.5 łyżeczki
1 łyżeczka
2 sztuki
1.5 kilograma
0.5 łyżeczki
1 łyżeczka
50 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka umyj i podziel na 8 kawałków. Cebulę, czosnek i chili drobno posiekaj.
Krok 2
Na rozgrzane ghee wrzuć kurczaka i zarumień. Dodaj cebulę, czosnek i chili i smaż przez 3 minuty.
Krok 3
Dolej jogurt i gotuj do momentu, gdy sos stanie się rumiany.
Krok 4
Wlej litr wody, posól i zagotuj.
Krok 5
Przyprawy upraż na suchej patelni i dodaj do zupy. Gotuj przez 2 godziny do momentu, gdy mięso będzie łatwo odchodzić od kości.
Krok 6
Mięso wyjmij, pokrój na małe kawałki i ponownie wrzuć do garnka. Zupę podawaj z ryżem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
