Kurczę mulligatawny przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kurczę mulligatawny

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

0.5 łyżeczki

1 łyżeczka

150 mililitrów

0.5 łyżeczki

1 łyżeczka

2 sztuki

1.5 kilograma

0.5 łyżeczki

1 łyżeczka

50 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurczaka umyj i podziel na 8 kawałków. Cebulę, czosnek i chili drobno posiekaj.

Krok 2

Na rozgrzane ghee wrzuć kurczaka i zarumień. Dodaj cebulę, czosnek i chili i smaż przez 3 minuty.

Krok 3

Dolej jogurt i gotuj do momentu, gdy sos stanie się rumiany.

Krok 4

Wlej litr wody, posól i zagotuj.

Krok 5

Przyprawy upraż na suchej patelni i dodaj do zupy. Gotuj przez 2 godziny do momentu, gdy mięso będzie łatwo odchodzić od kości.

Krok 6

Mięso wyjmij, pokrój na małe kawałki i ponownie wrzuć do garnka. Zupę podawaj z ryżem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczę mulligatawny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczę mulligatawny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczę mulligatawny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczę mulligatawny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczę mulligatawny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczę mulligatawny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczę mulligatawny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kurczę mulligatawny - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej