
Składniki
500 gramów
2 sztuki
2 sztuki
600 mililitrów
250 mililitrów
250 mililitrów
4 sztuki
1 łyżeczka
4 łyżki
2 łyżki
1 szczypta
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jaja gotuj 4 minuty, obierz ze skorupki. Grzyby umyj i pokrój w plastry.
Krok 2
Dymkę pokrój w kosteczkę, szczypior posiekaj, czosnek rozetrzyj na miazgę.
Krok 3
Podgrzej olej w dużym garnku, podsmaż na nim cebulę, czosnek i tymianek. Wszystko razem smaż, aż cebula zrobi się szklista. Dodaj do niej grzyby, a następnie duś wszystko razem jeszcze 3-4 minuty.
Krok 4
Dodaj pół litra wody, mleko, śmietanę i Bulion na włoszczyźnie Knorr, by zupa miała wyrazisty smak i doskonały aromat. Wszystko razem gotuj 10 minut.
Krok 5
Zupę dopraw do smaku szczyptą pieprzu. Podawaj posypaną szczypiorem z przekrojonym na pół jajem.

Dobra rada:
Zupę możesz podawać z tostem serowym.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej