Składniki
500 gramów
2 sztuki
2 sztuki
600 mililitrów
250 mililitrów
250 mililitrów
4 sztuki
1 łyżeczka
4 łyżki
2 łyżki
1 szczypta
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jaja gotuj 4 minuty, obierz ze skorupki. Grzyby umyj i pokrój w plastry.
Krok 2
Dymkę pokrój w kosteczkę, szczypior posiekaj, czosnek rozetrzyj na miazgę.
Krok 3
Podgrzej olej w dużym garnku, podsmaż na nim cebulę, czosnek i tymianek. Wszystko razem smaż, aż cebula zrobi się szklista. Dodaj do niej grzyby, a następnie duś wszystko razem jeszcze 3-4 minuty.
Krok 4
Dodaj pół litra wody, mleko, śmietanę i Bulion na włoszczyźnie Knorr, by zupa miała wyrazisty smak i doskonały aromat. Wszystko razem gotuj 10 minut.
Krok 5
Zupę dopraw do smaku szczyptą pieprzu. Podawaj posypaną szczypiorem z przekrojonym na pół jajem.
Dobra rada:
Zupę możesz podawać z tostem serowym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Kutia to danie, które co roku pojawia się na wigilijnym stole. Nie spotkaliście się nigdy z tym przysmakiem? Najwyższa pora, by to zmienić! Podpowiadamy, z jakich składników można przygotować kutię.
Czytaj więcejBez nich większość osób nie wyobraża sobie kolacji wigilijnej. Uszka są nieodłącznym dodatkiem do tradycyjnego barszczu czerwonego. Kształtne i wypełnione apetycznym nadzieniem są na tyle smaczne, że ich najwięksi miłośnicy zajadają się nimi także podczas świątecznych obiadów.
Czytaj więcej
Inne przepisy
Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
