Kurczak w porach i sosie curry
11
Krok 1Pokrój pierś z kurczaka w małe paski, por posiekaj w krążki.
Krok 2Przypraw mięso przyprawą Knorr, dodaj rozmaryn oraz polej sokiem z cytryny.
Krok 3Ułóż w żaroodpornym naczyniu kurczaka, posiekany por. Zalej śmietaną, dodaj curry i dobrze wymieszaj. Naczynie przykryj i wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 40 minut. Kurczaka podaj z ryżem lub ugotowaną soczewicą.
Jedno słowo – unikalny. W rozmarynie z Maroko znajdziesz delikatny posmak imbiru i sosny. Te dwa żywioły: ziemia i powietrze, połączone są w jedno. Potrzyj rozmaryn delikatnie w dłoniach, a uwolnisz cudowny aromat. Dodawaj go do jagnięciny, ryb, szpinaku oraz strączków. Będzie pysznie!
Kurczak w porach i sosie curry
Jeśli lubisz orientalne akcenty w kuchni, to przepis na kurczaka w porach i sosie curry na pewno przypadnie Ci do gustu. To szybki i oryginalny sposób na przyrządzenie drobiu. Kawałki posiekanego pora idealnie skomponują się z kremowym sosem i wyrazistym smakiem curry. Zacznij od pokrojenia piersi z kurczaka w niewielkie paski, a następnie posiekaj pora w krążki. Dopraw mięso przyprawą do pikantnego kurczaka, dołączając również rozmaryn i sok z cytryny – sprawią, że potrawa nabierze odpowiedniego aromatu i będzie jednocześnie soczysta. W żaroodpornym naczyniu ułóż kawałki kurczaka i posyp je posiekanym porem. Przykryj naczynie, a potem wstaw do dobrze rozgrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 180° C. Gotowego kurczaka w porach i sosie curry podawaj z ryżem, kaszą pęczak lub ugotowaną soczewicą. Jako dodatek sprawdzi się prosta sałatka z czerwonej papryki i pomidorów lub cząstki cytryny, którymi ozdobisz danie. Przekonaj się, jak wspaniale smakuje ta potrawa inspirowana orientalną kuchnią.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.