Kurczak w czerwonym curry przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kurczak w czerwonym curry

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

117 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

67 osób wydrukowało

Pobierz pdf

122 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 opakowanie

300 mililitrów

2 łyżki

1 łyżka

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę o boku 2 centymetrów.

Kurczak w czerwonym curry - Krok 1

Krok 2

Czosnek i imbir zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.

Kurczak w czerwonym curry - Krok 2

Krok 3

W misce połącz jogurt z imbirem, czosnkiem, kolendrą, koncentratem, sokiem z cytryny, pastą pomidorową curry oraz przyprawą Knorr.

Kurczak w czerwonym curry - Krok 3

Krok 4

Mięso umieść w marynacie na co najmniej 2 godziny. Po tym czasie nabijaj kawałki kurczaka na patyki do szaszłyków.

Kurczak w czerwonym curry - Krok 4

Krok 5

Szaszłyki grilluj po kilka minut z każdej. Podawaj z ryżem gotowanym na parze i świeżą sałatą.

Kurczak w czerwonym curry - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak w czerwonym curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak w czerwonym curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak w czerwonym curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak w czerwonym curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak w czerwonym curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak w czerwonym curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak w czerwonym curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kurczak w czerwonym curry - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak w czerwonym curryKurczak w czerwonym curry

Dziś na obiad coś z kuchni azjatyckiej. Czy słyszałaś kiedyś o czerwonym curry? Zwykle łączymy tę nazwę z konkretną przyprawą, a należy pamiętać, że curry to ogólne określenie sposobu przyrządzania potraw kuchni indyjskiej. Jednym z nich jest właśnie kurczak w czerwonym curry. Pyszne mięsne szaszłyki w aromatycznej marynacie potrafią rozpalić zmysły. Składnikiem, który nadaje potrawie niezwykłego charakteru jest czerwona pasta curry. Można ją kupić w sklepie, jednak jeżeli masz więcej czasu, to przyrządź ją samodzielnie. Nie jest to trudne, a pasta posłuży ci jako dodatek do wielu dań, nie tylko kuchni indyjskiej. Oprócz aromatycznej pasty, w marynacie do kurczaka powinien znaleźć się także imbir, czosnek i kolendra. Grillowane szaszłyki smakują wyśmienicie z dodatkiem świeżej sałaty i ryżu gotowanego na parze.