Kurczak w czerwonym curry

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

116 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

66 osób wydrukowało

Pobierz pdf

120 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 opakowanie

300 mililitrów

2 łyżki

1 łyżka

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę o boku 2 centymetrów.

Kurczak w czerwonym curry - Krok 1

Krok 2

Czosnek i imbir zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.

Kurczak w czerwonym curry - Krok 2

Krok 3

W misce połącz jogurt z imbirem, czosnkiem, kolendrą, koncentratem, sokiem z cytryny, pastą pomidorową curry oraz przyprawą Knorr.

Kurczak w czerwonym curry - Krok 3

Krok 4

Mięso umieść w marynacie na co najmniej 2 godziny. Po tym czasie nabijaj kawałki kurczaka na patyki do szaszłyków.

Kurczak w czerwonym curry - Krok 4

Krok 5

Szaszłyki grilluj po kilka minut z każdej. Podawaj z ryżem gotowanym na parze i świeżą sałatą.

Kurczak w czerwonym curry - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak w czerwonym curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak w czerwonym curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak w czerwonym curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak w czerwonym curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak w czerwonym curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak w czerwonym curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak w czerwonym curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak w czerwonym curryKurczak w czerwonym curry

Dziś na obiad coś z kuchni azjatyckiej. Czy słyszałaś kiedyś o czerwonym curry? Zwykle łączymy tę nazwę z konkretną przyprawą, a należy pamiętać, że curry to ogólne określenie sposobu przyrządzania potraw kuchni indyjskiej. Jednym z nich jest właśnie kurczak w czerwonym curry. Pyszne mięsne szaszłyki w aromatycznej marynacie potrafią rozpalić zmysły. Składnikiem, który nadaje potrawie niezwykłego charakteru jest czerwona pasta curry. Można ją kupić w sklepie, jednak jeżeli masz więcej czasu, to przyrządź ją samodzielnie. Nie jest to trudne, a pasta posłuży ci jako dodatek do wielu dań, nie tylko kuchni indyjskiej. Oprócz aromatycznej pasty, w marynacie do kurczaka powinien znaleźć się także imbir, czosnek i kolendra. Grillowane szaszłyki smakują wyśmienicie z dodatkiem świeżej sałaty i ryżu gotowanego na parze.