Ryż z kurczakiem i pomidorami
oraz migdałami
łatwe
470 osób zapisało
Składniki
1 sztuka
300 gramów
2 sztuki
2 łyżki
1 sztuka
2 sztuki
1 łyżeczka
3 łyżki
1 pęczek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piersi pokrój w kostkę 2x2 cm i przesmaż w rozgrzanym garnku na oliwie. Dodaj cebulę i smaż chwilę razem.
Krok 2
Dodaj również koncentrat, przesmaż z ryżem a następnie wlej 500 ml wody i zagotuj.
Krok 3
Danie przypraw kostką Bulionu na włoszczyźnie Knorr, zmniejsz ogień i gotuj do momentu wchłonięcia przez ryż całego płynu. Na chwilę przed tym dodaj pokrojone w kostkę pomidory i wymieszaj.
Krok 4
Garnek przykryj, zdejmij z ognia i odstaw na 10 minut. Gotowy ryż wyłóż na półmisek, posyp płatkami migdałów oraz pokrojoną drobno kolendrą.
Dobra rada:
Zamiast kurczaka taki ryż możesz przygotować np. z owocami morza.
Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Ryż z kurczakiem i pomidorami
Potrzebujesz inspiracji do przygotowania czegoś smacznego na szybki obiad lub kolację? Wobec tego z pewnością zainteresuje Cię przepis na pomidorowy ryż z kurczakiem. Do przyrządzenia tej potrawy wystarczą popularne i łatwo dostępne składniki. Będziesz potrzebować ugotowanego ryżu parboiled lub innego dowolnego – może to być np. basmati o orzechowym posmaku lub jaśminowy o delikatnie kwiatowym zapachu. Ugotuj go do miękkości według wskazówek na opakowaniu. Sos do ryżu przygotujesz, wykorzystując pokrojone w kostkę mięso z piersi kurczaka, świeże pomidory oraz poszatkowaną białą cebulę. Pomidory należy sparzyć i obrać ze skórki. Wszystkie składniki podsmaż na oliwie z oliwek i dopraw koncentratem pomidorowym, aby smak dania był jeszcze intensywniejszy. Kurczaka z pomidorami podawaj na gorąco, bezpośrednio po przyrządzeniu, z ugotowanym wcześniej ryżem. Całość posyp uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałów i udekoruj drobno posiekaną świeżą kolendrą. Wykorzystaj nasz przepis na pomidorowy ryż z kurczakiem i migdałami.
