
Składniki
1 sztuka
1 sztuka
8 łyżek
null
1 sztuka
null
1 szklanka
1 łyżka
0.7 szklanki
1 sztuka
6 łyżek
300 gramów
600 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kajzerkę namocz w mleku i odciśnij. Czosnek obierz i posiekaj z solą.
Krok 2
Do mięsa dodaj bułkę, jajo, czosnek. Posól, popieprz i całość dobrze wymieszaj. Z mięsa formuj kuleczki.
Krok 3
Rozgrzej olej, kulki obtaczaj w bułce tartej i smaż na złoty kolor.
Krok 4
Obierz cukinię, pokrój w kostkę. Grzyby umyj i pokrój w plasterki. Podsmaż grzyby i cukinię, dodaj kulki i całość zalej rosołem Knorr.
Krok 5
Duś pod przykryciem przez 25 minut. Całość zaciągnij mąka.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej