Makaron carbonara z cukinią

na szybko

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

14

172 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

272 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

209 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 sztuka

1 sztuka

2 plastry

2 sztuki

1 łyżeczka

1 łyżeczka

500 mililitrów

50 gramów

2 sztuki

100 mililitrów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron gotuj w lekko osolonym wrzątku z dodatkiem dwóch łyżek oliwy.

Makaron carbonara z cukinią - Krok 1

Krok 2

Cukinię dokładnie umyj, przekrój wzdłuż na pół, a następnie pokrój w plastry. Czosnek, boczek i cebulę pokrój w drobną kostkę.

Makaron carbonara z cukinią - Krok 2

Krok 3

W szerokim rondlu rozgrzej połowę oliwy i smaż na niej boczek, cebulę i czosnek.

Makaron carbonara z cukinią - Krok 3

Krok 4

Gdy się zrumienią, dodaj cukinię i smaż jeszcze chwilę.

Makaron carbonara z cukinią - Krok 4

Krok 5

Ugotowany makaron odcedź, ale zachowaj wodę. Wlej jedną chochelkę do smażonej cukinii z boczkiem i dodaj Sos do pieczeni jasny Knorr. Całość dokładnie wymieszaj.

Makaron carbonara z cukinią - Krok 5

Krok 6

W oddzielnej misce wymieszaj śmietanę, żółtka oraz parmezan.

Makaron carbonara z cukinią - Krok 6

Krok 7

Do sosu w rondlu dodaj makaron, gotuj jeszcze przez 1 minutę, a następnie zdejmij rondel z ognia i wlej masę śmietanową. Wszystko szybko i energicznie wymieszaj. Natychmiast podawaj posypane posiekanymi ziołami i polane pozostałą oliwą.

Makaron carbonara z cukinią - Krok 7
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaron carbonara z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaron carbonara z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaron carbonara z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaron carbonara z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaron carbonara z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaron carbonara z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaron carbonara z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Makaron carbonara z cukiniąMakaron carbonara z cukinią

To danie jest nie tylko pyszne, ale też niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Jeżeli wracasz do domu po całym dniu pracy i ostatnie o czym marzysz to długie ślęczenie w kuchni, przygotuj szybki makaron carbonara z cukinią. Aromat smażonego boczku, cebuli i cukinii idealnie łączy się z kremowym sosem i sprężystym makaronem, a wszystko doprawione świeżymi ziołami. Co musisz zrobić? Na patelni podsmaż cebulę i czosnek, dodając pokrojoną w kostkę cukinię. Aby wytworzył się aromatyczny sos, do warzyw wlej jedną chochelkę wody z makaronu. Całość dobrze przypraw, dodaj ugotowany makaron Rigatoni i zalej masą śmietanową (śmietanę zmieszaną z żółtkami i startym parmezanem). Proste prawda? Makaron carbonara z cukinią podawaj niezwłocznie po przygotowaniu, posypując świeżym tymiankiem i oregano. Pyszności!