Kurczak w winnej galarecie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kurczak w winnej galarecie

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 litr

3 ziarna

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

2 sztuki

1 pęczek

2 łyżki

1 łyżka

1 sztuka

0.5 szklanki

2 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso zalej wodą i doprowadź do wrzenia. Dodaj włoszczyznę i przyprawy, gotuj do miękkości.

Krok 2

Żelatynę namocz w niewielkiej ilości zimnej wody, gdy napęcznieje rozpuść ją w 1/2 szklanki wrzącego bulionu cały czas mieszając.

Krok 3

Rozpuszczoną żelatynę połącz z octem winnym oraz winem i pozostałym bulionem. Wlej na dno salaterki i wstaw na 2 minuty do zamrażalnika.

Krok 4

Po wyjęciu ułóż na niej ściśle obok siebie winogrona, zalej galaretą i odłóż do stężenia.

Krok 5

W tym czasie pokrój mięso w drobną kostkę, rozłóż je na stężonej warstwie galarety.

Krok 6

Zalej pozostałą porcją i odstaw do całkowitego stężenia.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak w winnej galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak w winnej galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak w winnej galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak w winnej galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak w winnej galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak w winnej galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak w winnej galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kurczak w winnej galarecie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Kotlety pożarskie
czas przygotowania
40 min.
stopień trudności

łatwe

Przygotowywanie posiłków przy użyciu pary wodnej to przepis na posiłek idealny. Soczyste mięsa i chrupiące warzywa z pełnią właściwości odżywczych, ale bez zbędnego tłuszczu – to możliwe! I niezwykle proste w wykonaniu. Duże kulinarne doświadczenie nie jest wymagane!

Czytaj więcej

Bananowiec to najprostsze ciasto świata! Przygotowanie tego wypieku jest niezwykle szybkie, a efekty zawsze zachwycają. Próbowaliście kiedyś bananowca? Jeżeli nie, to najwyższa pora, by to zmienić! Chcecie poznać sprawdzony przepis, z pomocą którego przygotujecie ten wypiek?

Czytaj więcej