Kurczak w sosie malinowym

Połączenie delikatnego mięsa drobiowego z owocowym sosem jest naprawdę godne polecenia. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak wykwintne i smaczne jest zestawienie piersi z kurczaka z malinami. Na początek przygotuj mięso: skrop je olejem i dodającą wyrazistości przyprawą uniwersalną, a potem odstaw na chwilę, by się zamarynowało. Piersi z kurczaka podsmaż na złoty kolor, a następnie upiecz w piekarniku. Przygotuj owocowy dodatek – w tym celu do gorącego jasnego sosu pieczeniowego dołącz lekko kwaskowate maliny. Jego smak podkreślisz szczyptą świeżo zmielonego pieprzu. Jako dodatek do dania sprawdzi się prosta sałatka – pokrojoną rukolę, pomidor i ogórek wymieszaj z czosnkowo-ziołowym sosem. Potrawę uzupełni również purée z batatów podane w małej miseczce. Przed zaserwowaniem ozdób talerz malinami i sosem balsamicznym. Piersi z kurczaka z sosem to świetny sposób na udany obiad lub kolację. Mamy nadzieję, że przyrządzanie niebanalnych dań z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.