Mazapan (marcepan) przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Mazapan (marcepan)

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 szklanki

1 szklanka

1.5 szklanki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Migdały sparz, obierz i utrzyj na proszek.

Krok 2

Wodę podgrzewaj z cukrem do czasu, gdy powstanie gęsty sos i zagotuj.

Krok 3

Białko ubij na pianę.

Krok 4

Do gorącego syropu dodaj migdały i pianę, wszystko razem dokładnie wymieszaj.

Krok 5

Masę ponownie wstaw na bardzo mały ogień i podgrzewając mieszaj do czasu, gdy masa zacznie odstawać od brzegów naczynia.

Krok 6

Po zestawieniu z ognia masę jeszcze chwilę wyrabiaj, po czym odstaw do przestygnięcia.

Krok 7

Marcepan rozsmaruj w prostokątnej formie wyłożonej pergaminem. Pokrój, gdy całkiem ostygnie.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Mazapan (marcepan) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Mazapan (marcepan) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Mazapan (marcepan) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Mazapan (marcepan) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Mazapan (marcepan) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Mazapan (marcepan) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Mazapan (marcepan) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Mazapan (marcepan) - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..

Czytaj więcej

Suszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!

Czytaj więcej