Mazapan (marcepan) przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Mazapan (marcepan)

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 szklanki

1 szklanka

1.5 szklanki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Migdały sparz, obierz i utrzyj na proszek.

Krok 2

Wodę podgrzewaj z cukrem do czasu, gdy powstanie gęsty sos i zagotuj.

Krok 3

Białko ubij na pianę.

Krok 4

Do gorącego syropu dodaj migdały i pianę, wszystko razem dokładnie wymieszaj.

Krok 5

Masę ponownie wstaw na bardzo mały ogień i podgrzewając mieszaj do czasu, gdy masa zacznie odstawać od brzegów naczynia.

Krok 6

Po zestawieniu z ognia masę jeszcze chwilę wyrabiaj, po czym odstaw do przestygnięcia.

Krok 7

Marcepan rozsmaruj w prostokątnej formie wyłożonej pergaminem. Pokrój, gdy całkiem ostygnie.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Mazapan (marcepan) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Mazapan (marcepan) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Mazapan (marcepan) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Mazapan (marcepan) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Mazapan (marcepan) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Mazapan (marcepan) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Mazapan (marcepan) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Mazapan (marcepan) - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej