Składniki
1 sztuka
3 łyżki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
0.5 łyżeczki
30 gramów
1 łyżka
330 gramów
20 gramów
1 łyżka
6 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pomidory sparz, obierz, usuń pestki, a miąższ pokrój w kostkę.
Krok 2
Rodzynki namocz w ciepłej wodzie.
Krok 3
Czosnek podsmaż na oleju i wyjmij.
Krok 4
Filety posiekaj i wraz z pomidorami wrzuć na oliwę czosnkową. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 5
Liść laurowy rozkrusz, wymieszaj z natką i oregano, dodaj do sosu i smaż przez 10 minut.
Krok 6
Rodzynki osącz, dodaj je do sosu razem z migdałami i wymieszaj.
Krok 7
Makaron ugotuj wedle przepisu na opakowaniu, odcedź, wyłóż na półmisek i polej sosem. Posyp skórką z cytryny.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Podobne przepisy
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
