Ciasto Marcinek - przepis: na dużą blachę | Przepisy.pl pixel

"Marcinek"

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

23

heart
202 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

487 osób wydrukowało

Pobierz pdf

582 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

270 gramów

70 gramów

80 mililitrów

30 gramów

1 sztuka

1 łyżka

1 łyżeczka

krem:

220 mililitrów

200 gramów

1 sztuka

60 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Masło ucieraj z cukrem i cukrem waniliowym aż będzie jasne i puszysta. Dodaj jajko i dalej ucieraj aż do momentu połączenia się składników. Dodaj mąkę z sodą oraz śmietanę. Ciasto wyrabiaj aż wszystko się połączy.

"Marcinek" - Krok 1

Krok 2

Rozwałkuj cienko na grubość ok 2-3mm na całą blaszkę z piekarnika i piecz w temperaturze 180C przez 10 minut. Czynność powtórz aż do wyczerpania ciasta.

"Marcinek" - Krok 2

Krok 3

Wypieczone i jeszcze lekko ciepłe ciasto pokrój nożem w prostokąty wielkości foremki 25 na 10cm do pieczenia keksu. Zachowaj wszystkie resztki ciasta.

"Marcinek" - Krok 3

Krok 4

Przygotuj krem. Otrzyj skórkę z cytryny. Wszystkie składniki ubij aż krem zgęstnieje i dopraw cytryną.

"Marcinek" - Krok 4

Krok 5

Formę keksową wyłóż pergaminem i układaj na przemian upieczone ciasto oraz cienką warstwę kremu aż do wyczerpania składników. Ciasto zwiń folią, przygnieć lekko i wstaw do lodówki na minimum 2h. Resztki ciasta pokrusz drobno i użyj ich do dekoracji ciasta.

"Marcinek" - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Ciasto możesz podać posypane prażonymi migdałami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • "Marcinek" - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • "Marcinek" - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • "Marcinek" - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • "Marcinek" - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • "Marcinek" - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • "Marcinek" - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • "Marcinek" - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • "Marcinek" - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?

Czytaj więcej

Przepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.

Czytaj więcej

przepisy.pl - "Marcinek""Marcinek"

Marcinek, czyli wypiek o niezwykle sympatycznej nazwie, jest pierwszorzędnym dodatkiem do popołudniowej filiżanki herbaty lub owocowej lemoniady. Składa się z kilku warstw cienkiego ciasta oraz kremu śmietankowego. Nie potrzebuje zbyt wielu ozdobników, sam Marcinek wygląda i smakuje kapitalnie.

Dla kogo?

Kremowy wypiek zadowoli najbardziej wymagającego łasucha. Zacznijcie od razu nagrzewać piekarniki.

Na jaką okazję?

Marcinka będziecie chętnie zapraszać do jadalni. Przez cały zabiegany tydzień mieliście ochotę na zrobienie domowego ciasta? Marcinek okaże się popisowym deserem, sprawdzającym się idealnie jako towarzysz weekendowego odpoczynku.

Czy wiesz, że?

Przepis na Marcinka pochodzi prawdopodobnie z terenów Podlasia. Najlepiej smakuje po kilku–kilkunastu godzinach od przyrządzenia.

Dla urozmaicenia:

Wierzch ciasta Marcinek posypcie kakao i udekorujcie ulubionymi orzechami, np. włoskimi lub laskowymi.