Miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

128

14 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Owoce i kaczka się lubią, każdy to chyba wie. W Polsce przyrządza się pyszną kaczkę

Krok 2

z jabłkami, Francuzi wolą z pomarańczami. Nie umiałem się opowiedzieć po żadnej ze stron, dlatego zrobiłem miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki.

Krok 3

Natnij skórę na piersiach kaczki. Posmaruj oliwą, natrzyj solą i pieprzem, grilluj, aż mięso będzie z zewnątrz upieczone, ale cały czas różowe w środku. Brzoskwinie i pieczarki posmaruj oliwą, upiecz na grillu. Energicznie wymieszaj oliwę z winem i musztardą (najlepiej w dobrze zakręconym słoiczku), dodaj szalotkę i pieprz. Upieczone mięso kaczki pokrój

Krok 4

w plastry, a pieczarki i brzoskwinie na ćwiartki lub połówki. Ułóż na sałacie, polej sosem. Przed podaniem możesz posypać natką.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej