Miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

14 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Owoce i kaczka się lubią, każdy to chyba wie. W Polsce przyrządza się pyszną kaczkę

Krok 2

z jabłkami, Francuzi wolą z pomarańczami. Nie umiałem się opowiedzieć po żadnej ze stron, dlatego zrobiłem miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki.

Krok 3

Natnij skórę na piersiach kaczki. Posmaruj oliwą, natrzyj solą i pieprzem, grilluj, aż mięso będzie z zewnątrz upieczone, ale cały czas różowe w środku. Brzoskwinie i pieczarki posmaruj oliwą, upiecz na grillu. Energicznie wymieszaj oliwę z winem i musztardą (najlepiej w dobrze zakręconym słoiczku), dodaj szalotkę i pieprz. Upieczone mięso kaczki pokrój

Krok 4

w plastry, a pieczarki i brzoskwinie na ćwiartki lub połówki. Ułóż na sałacie, polej sosem. Przed podaniem możesz posypać natką.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Miks sałatkowy z brzoskwiniami i mięsem kaczki - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
18 osób ogląda przepis:
Kanapka wrap z warzywami
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej