Składniki
0.5 szklanki
1 łyżka
1 sztuka
1 szczypta
0.5 szklanki
0.5 kilograma
1 łyżeczka
0.5 kilograma
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę przesiej, dodaj masło, szczyptę soli, jajko i dokładnie wymieszaj.
Krok 2
Wyrabiaj ciasto dolewając gorącą wodę do czasu, gdy będzie elastyczne.
Krok 3
Jagody rozmroź w temperaturze pokojowej, dodaj do nich cukier, wymieszaj.
Krok 4
Ciasto podziel na kilka części, rozwałkuj na cienkie placki i szklanką powycinaj krążki. Napełniaj je jagodami i sklejaj pierogi.
Krok 5
Do garnka wlej 1,5 litra wody, zagotuj dodaj sól i łyżkę oleju.
Krok 6
Wrzucaj pierogi i gotuj około 3 minut od momentu wypłynięcia. Podawaj ze śmietaną.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
