Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną

Autor: Agni

ratingratingratingratingrating

18

23 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

296 osób wydrukowało

Pobierz pdf

181 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 łyżki

2 łyżki

100 mililitrów

2 łyżki

4 sztuki

5 sztuk

1 opakowanie

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Piersi myję, osuszam ręcznikiem papierowym. Skórę nacinam nożem w kilku miejscach. Do miseczki wlewam sok pomarańczowy, dodaję posiekany czosnek, delikat i majeranek. W tak przygotowanej marynacie trzymam piersi przez całą noc. Następnego dnia osączam je z marynaty i zrumieniam na mocno rozgrzanej oliwie. Następnie przekładam do naczynia żaroodpornego, podlewam pozostałą marynatą i wstawiam do nagrzanego do 200oC piekarnika. Piekę przez 1 godzinę.

Krok 2

W tym czasie przygotowuję jabłka - obieram je, kroję na połówki, usuwam gniazda nasienne wydrążając je łyżeczką. We wgłębienia nakładam żurawinę "z górką"

Krok 3

Po półgodzinie pieczenia się kaczki - wyjmuję naczynie i obracam piersi na drugą stronę dokładając obok połówki jabłek.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Wyrazisty smak i aromat sprawiają, że stają się przysmakiem nie tylko zapalonych grzybiarzy. Warto znaleźć miejsce wśród domowych przetworów dla przynajmniej kilku słoiczków.

Czytaj więcej

Bez problemu znajdziemy je w sklepach, lecz ich smak nie może równać się z walorami owoców, które przygotujemy samodzielnie. Jak suszyć śliwki? Dziś poruszymy temat suszenia śliwek w piekarniku oraz w suszarce.

Czytaj więcej