
Składniki
100 gramów
1 łyżka
100 gramów
0.5 łyżeczki
150 mililitrów
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do miski wsyp trzy gatunki mąki, dolej wodę, i dodaj sól oraz pieprz. Dobrze zmiksuj, aby otrzymać elastyczną masę, po czym odstaw na 30 minut przykryte ściereczką.
Krok 2
Na stolnicy wyrabiaj ciasto przez ok. 5 minut, a następnie podziel je na 2 części i utwórz z nich wałeczki.
Krok 3
Ciasto rozwałkuj na cienkie placki.
Krok 4
Rozgrzej patelnię teflonową i podgrzewaj placki, aż pojawią się pęcherzyki, które zbrązowieją. Podgrzewanie jednego placka z obu stron powinno zająć Ci ok. minutę.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej