Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym przepis – Zobacz na przepisy.pl

Dieta obniżająca cholesterol 1500 kcal

105 przepisów - 21 dni

Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

63

782 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1051 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1281 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

1 opakowanie

500 gramów

100 mililitrów

1 sztuka

2 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Wartości odżywcze

Krok 1

Posiekaj drobno cebule i pokrój grzyby. Potnij polędwicę wieprzową na plasterki.

Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym  - Krok 1

Krok 2

Posyp mięso Przyprawą do mięs Knorr.

Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym  - Krok 2

Krok 3

Podsmaż z każdej strony przez 5 min w 1 łyżce stołowej oleju. Odłóż.

Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym  - Krok 3

Krok 4

Dodaj 1 łyżkę oleju na patelnię. Dodaj cebule i grzyby i smaż je na średnim ogniu aż się zrumienią. Dodaj śmietany i mieszaj energicznie, aby się nie zważyła.

Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym  - Krok 4

Krok 5

Dodaj 250 ml wody i Sos do pieczeni jasny Knorr. Zagotuj.

Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym  - Krok 5

Krok 6

Wrzuć mięso z powrotem na patelnię i gotuj dalej przez 10 min. Podawaj mięso z kaszą jęczmienną i sałatką z plasterków cebuli i pomidora.

Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym  - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

To danie pasuje doskonale do wszystkich rodzajów grzybów, np. borowików czy kurek albo do ostryg. Wypróbuj je z innymi zdrowymi kaszami i ryżami, takimi jak kasza bulgur, brązowy ryż lub kasza gryczana z niewielkim dodatkiem orzechów.

2

Opinie o przepisie

  • Agata  Zaręba

    Agata Zaręba , 28.06.2016

    Szybkie i bardzo smaczne danie

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Dorota Bartoszewska

    Dorota Bartoszewska , 21.06.2016

    Super smaczna i prosta potrawa

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym

Polędwica to niezwykle uniwersalny rodzaj mięsa, które można przyrządzać na wiele sposobów. Przepis na polędwicę wieprzową w sosie pieczarkowym z pewnością przypadnie do gustu wszystkim tym, którzy lubią połączenie mięsa z intensywnymi w smaku grzybowymi dodatkami. Polędwica w plastrach jest soczysta, a grzyby dodają jej wyrazistego aromatu. Zamiast pieczarek możesz z powodzeniem użyć kurek lub borowików. Jeśli przyrządzasz polędwicę poza sezonem na świeże grzyby, dobrze sprawdzą się też mrożone lub suszone. Dla urozmaicenia smaku do sosu możesz dodać zioła – sprawdzi się rozmaryn, bazylia lub zioła prowansalskie. Dzięki temu potrawa będzie bardziej wyrazista i aromatyczna. Polędwicę w sosie pieczarkowym podawaj z kaszą gryczaną, ryżem lub opiekanymi ziemniakami. Jako dodatek serwuj sałatkę ze świeżych pomidorów lub ogórków. Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym to idealne danie dla wszystkich smakoszy mięs, i nie tylko. Pobierz listę niezbędnych składników i do dzieła. Ten przepis warto znać.