Półmisek owoców morza przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Półmisek owoców morza

Autor: MartaS MartaS

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 łyżeczka

0.5 kilograma

350 gramów

0.5 kilograma

6 sztuk

500 gramów

0.75 szklanki

1 sztuka

1 sztuka

0.25 szklanki

0.5 litra

0.5 szklanki

1 szczypta

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Oczyść krewetki i kalmary.

Krok 2

Wyjmij ogony homara ze skorupek i pokrój na 5 cm kawałki. Wszystkie owoce morza skrop oliwą i posyp przyparawą Knorr.

Krok 3

Rozgrzej oliwę w głębokiej patelni. Wrzuć pokrojony por i posiekany czosnek i chilli. Smaż do miękkości.

Krok 4

Dodaj puszkę pomidorów, wino i sherry, wlej bulion, dopraw szczyptą szafranu. Gotuj pod przykryciem około pół godziny.

Krok 5

Mocno rozgrzej oddzielną patelnię. Smaż owoce morza przez minutę, następnie dodaj je do sosu.

Krok 6

Duś ok minuty. Dopraw całość sokiem z cytryny oraz posiekaną kolendrą. Natychmiast podawaj.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Półmisek owoców morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Półmisek owoców morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Półmisek owoców morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Półmisek owoców morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Półmisek owoców morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Półmisek owoców morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Półmisek owoców morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Półmisek owoców morza - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej