
Składniki
2 łyżki
1 szczypta
0.5 szklanki
1 szczypta
4 sztuki
2 łyżki
1 łyżka
2 łyżki
150 gramów
4 sztuki
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szalotki i szczaw posiekaj.
Krok 2
Na rozgrzany olej wrzuć szalotki i zeszklij, po czy dodaj szczaw, skrop winem i duś ciągle mieszając. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 3
Łososia umyj, osusz, skrop sokiem z cytryny, oprósz solą i pieprzem, zostaw na kilka minut, po czym usmaż z obu stron na rozgrzanej oliwie.
Krok 4
Śmietanę lekko ubij, wlej do szczawiu, wymieszaj i podgrzej.
Krok 5
Rybę przełóż na półmisek, polej sosem, udekoruj listkami melisy.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej