
Składniki
200 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Foremki do tymbalików wyłożyć folią spożywczą. Kilka płatów wędzonego łososia drobno posiekać. Dodać sporo świeżo startej gałki muszkatołowej. Także 2 - 3 łyżki marynowanych kaparów, które obowiązkowo należy
Krok 2
wcześniej osączyć na wsiąkliwym papierze kuchennym. Zagotować 1/2 szklaniki rybnego bulionu. Do jeszcze gorącego dodać2 płaty zelatyny (7x12 cm) oraz pół szklanki siekanego kopru.
Krok 3
Wszystko razem wymieszać. Doprawić 2 kroplami Tobasco. Przelać do foremek i odstawić do zastygniecia.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej