Składniki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
1 szklanka
2 sztuki
5 dekagramów
2 sztuki
2 sztuki
70 dekagramów
4 łyżki
3 łyżki
15 dekagramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki zmiel, a pestki słonecznika upraż na suchej patelni.
Krok 2
Ser żółty zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Z papryk zetnij wierzch i dokładnie oczyść wewnątrz.
Krok 3
Pora pokrój w krążki, a boczek w kostkę. Podsmaż na maśle*.
Krok 4
Wymieszaj ze słonecznikiem, ziemniakami i około 0.6 sera, przypraw.
Krok 5
Farszem napełnij papryki, przykryj wierzchami, wstaw do głębokiej blachy, wlej bulion i piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 6
Posyp pozostałym serem i piecz jeszcze przez 15 minut. Posyp natką pietruszki. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
