Składniki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
1 szklanka
2 sztuki
5 dekagramów
2 sztuki
2 sztuki
70 dekagramów
4 łyżki
3 łyżki
15 dekagramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki zmiel, a pestki słonecznika upraż na suchej patelni.
Krok 2
Ser żółty zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Z papryk zetnij wierzch i dokładnie oczyść wewnątrz.
Krok 3
Pora pokrój w krążki, a boczek w kostkę. Podsmaż na maśle*.
Krok 4
Wymieszaj ze słonecznikiem, ziemniakami i około 0.6 sera, przypraw.
Krok 5
Farszem napełnij papryki, przykryj wierzchami, wstaw do głębokiej blachy, wlej bulion i piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 6
Posyp pozostałym serem i piecz jeszcze przez 15 minut. Posyp natką pietruszki. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.
Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
