Potrawka cielęca przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Potrawka cielęca

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
17 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

22 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

1 sztuka

10 gramów

2 sztuki

25 sztuk

1 pęczek

1 łyżka

2 łyżki

200 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w kostkę. Obierz cebulę i naszpikuj ją goździkami. Marchewki pokrój w plastry.

Krok 2

Zagrzej w rondlu łyżkę masła i obsmaż mięso. Dodaj marchewki, cebulę i przyprawy.

Krok 3

Dolej 600 ml wrzącej wody i dodaj Sos do pieczeni jasny Knorr, który podkreśli bogaty smak potrawy. Duś na wolnym ogniu przez około 50-60 minut, po czym odstaw.

Krok 4

Wyjmij mięso i przecedź wywar przez sito.

Krok 5

W garnku przygotuj zasmażkę - rozpuść drugą łyżkę masła i dodaj 1 łyżkę mąki. Wymieszaj zasmażkę z przygotowanym wcześniej wywarem.

Krok 6

Dołóż do garnka mięso i całość zagotuj. Dodaj pokrojone szparagi, śmietankę, sok z cytryny oraz koperek i znowu zagotuj – dopraw, jeśli uważasz że jest taka potrzeba. Potrawkę podawaj z ryżem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Potrawka cielęca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Potrawka cielęca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Potrawka cielęca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Potrawka cielęca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Potrawka cielęca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Potrawka cielęca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Potrawka cielęca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Potrawka cielęca - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Kanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.

Czytaj więcej