Potrawka cielęca

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

17 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

1 sztuka

10 gramów

2 sztuki

25 sztuk

1 pęczek

1 łyżka

2 łyżki

200 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w kostkę. Obierz cebulę i naszpikuj ją goździkami. Marchewki pokrój w plastry.

Krok 2

Zagrzej w rondlu łyżkę masła i obsmaż mięso. Dodaj marchewki, cebulę i przyprawy.

Krok 3

Dolej 600 ml wrzącej wody i dodaj Sos do pieczeni jasny Knorr, który podkreśli bogaty smak potrawy. Duś na wolnym ogniu przez około 50-60 minut, po czym odstaw.

Krok 4

Wyjmij mięso i przecedź wywar przez sito.

Krok 5

W garnku przygotuj zasmażkę - rozpuść drugą łyżkę masła i dodaj 1 łyżkę mąki. Wymieszaj zasmażkę z przygotowanym wcześniej wywarem.

Krok 6

Dołóż do garnka mięso i całość zagotuj. Dodaj pokrojone szparagi, śmietankę, sok z cytryny oraz koperek i znowu zagotuj – dopraw, jeśli uważasz że jest taka potrzeba. Potrawkę podawaj z ryżem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Potrawka cielęca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Potrawka cielęca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Potrawka cielęca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Potrawka cielęca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Potrawka cielęca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Potrawka cielęca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Potrawka cielęca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej