Składniki
1 sztuka
1 sztuka
3 sztuki
1 sztuka
2 sztuki
3 szklanki
150 gramów
100 gramów
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pomidory pokrój na kawałki.
Krok 2
Mięso wołowe ugotuj i poszarp na 2 garści.
Krok 3
Marchew i paprykę pokrój w słupki, cebulę posiekaj. Podsmaż cebulę.
Krok 4
Następnie dodaj mięso, pomidory, fasolę, marchewkę, paprykę i czosnek. Podsmaż.
Krok 5
Wlej rosół Knorr i przypraw. Duś 30 minut. Posyp kolendrą i serem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?
Czytaj więcejRobienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zupa meksykańska II
Zupa meksykańska charakteryzuje się wyrazistym, warzywno-mięsnym smakiem. Nic dziwnego – do jej przygotowania używa się w końcu wielu składników. Papryka, połączona z pomidorami, fasolą i mięsem wołowym stanowi kombinację, z której przyrządzisz smaczne, kolorowe danie. Jeśli nie lubisz skórki z pomidorów, przed wrzuceniem ich do zupy, sparz je wrzątkiem. Czynność ta sprawi, że ściągnięcie ich zewnętrznej warstwy stanie się prostsze. Możesz też wykorzystać pomidory w puszce, których użycie skróci nieco czas przygotowania dania. Tym, co sprawia, że zupa nabiera wyjątkowego smaku, jest sposób jej przyrządzenia. Wszystkie główne składniki należy bowiem – przed gotowaniem – przez krótki czas podsmażyć. Smażenie wydobędzie esencję smaku warzyw i mięsa. Pamiętaj jedynie o odpowiedniej kolejności wrzucania poszczególnych składników, którą znajdziesz w przepisie i dzięki której żaden z nich się nie przypali. Gotowe danie posyp siekaną natką kolendry lub pietruszki oraz tartym serem. Jako dodatek sprawdzą się grzanki czosnkowe. Sprawdź, jak łatwo przygotować zupę meksykańską z pomocą tego przepisu.
