Jogurtowa zupa z mnóstwem przypraw przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Jogurtowa zupa z mnóstwem przypraw

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

20 dekagramów

0.5 szklanki

1 szczypta

1 szczypta

0.5 łyżeczki

1 łyżeczka

3 sztuki

1 łyżeczka

50 dekagramów

1 szczypta

20 dekagramów

1 łyżeczka

500 mililitrów

1 szczypta

0.5 łyżeczki

6 dekagramów

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ghee rozpuść w dużym rondlu. Cebulę i czosnek posiekaj i smaż przez 5 minut razem z kuminem, cynamonem, kolendrą, imbirem, gałką muszkatołową, goździkami i kardamonem.

Krok 2

Dodaj soczewicę i smaż kolejne 5 minut ciągle mieszając.

Krok 3

Dolej ciepły bulion i gotuj przez minutę.

Krok 4

Szpinak drobno pokrój i wrzuć do zupy.

Krok 5

Śmietanę i jogurt zmiksuj w blenderze i dolej do zupy. Całość podgrzewaj jeszcze około minuty, ciągle dokładnie mieszając.

Krok 6

Na koniec przypraw solą i pieprzem. Zupę podawaj z ugotowanym ryżem basmati lub z podpłomykami.

pasibrzuch pasibrzuch

Dobra rada:

Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Jogurtowa zupa z mnóstwem przypraw - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Jogurtowa zupa z mnóstwem przypraw - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Jogurtowa zupa z mnóstwem przypraw - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Jogurtowa zupa z mnóstwem przypraw - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Jogurtowa zupa z mnóstwem przypraw - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Jogurtowa zupa z mnóstwem przypraw - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Jogurtowa zupa z mnóstwem przypraw - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Jogurtowa zupa z mnóstwem przypraw - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Zupa pomidorowa
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej