Składniki
200 gramów
1 garść
2 łyżeczki
2 łyżeczki
1 sztuka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
2 łyżeczki
1 łyżeczka
1 łyżeczka
4 łyżki
1 szklanka
1 garść
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Soczewicę przepłukać pod zimną wodą
Krok 2
gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu ( 10 minut do miękkości )
Krok 3
na patelni podsmażyć cebulę z czosnkiem
Krok 4
soczewicę odcedzić, po wystudzeniu dodać cebulę jako, przyprawy, słonecznik i otręby
Krok 5
Wszystko wymieszać na jednolita masę, dosypując mąkę i bułkę tartą, do momentu gdy masą stworzy zwartą postać. Teraz można utworzyć kotleciki wielkości dłoni, dość mocno je spłaszczając.
Krok 6
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni, kotlety skropić olejem i piec 30 minut, obracając w połowie pieczenia na drugą stronę
Dobra rada:
Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
