Zupa dyniowa z napojem kokosowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa dyniowa z napojem kokosowym

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

800 gramów

200 gramów

400 mililitrów

1500 mililitrów

2 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

5 gramów

80 gramów

10 gramów

10 gramów

1 sztuka

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę pokrój w piórka. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w paski. Dynię umyj, obierz i pokrój w kostkę. Czosnek posiekaj.

Krok 2

W dużym garnku rozgrzej oliwę i podsmaż wszystkie warzywa. Dodaj curry i smaż jeszcze 1 minutę.

Krok 3

Teraz wsyp soczewicę i dobrze wymieszaj. Po chwili wlej napój kokosowy, wodę i dodaj kostki Knorr. Całość gotuj na małym ogniu przez ok 20 minut.

Krok 4

Gdy składniki będą już miękkie zmiksuj zupę na gładki krem.

Krok 5

Ziarna spraż na patelni. Zupę podawaj z miseczkach, na wierzchu polej jogurtem i posyp ziarnami.

przepisy.pl

Dobra rada:

Do zupy bardzo dobrze pasuje świeża kolendra.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa dyniowa z napojem kokosowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa dyniowa z napojem kokosowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa dyniowa z napojem kokosowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa dyniowa z napojem kokosowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa dyniowa z napojem kokosowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa dyniowa z napojem kokosowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa dyniowa z napojem kokosowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa dyniowa z napojem kokosowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa dyniowa z napojem kokosowymZupa dyniowa z napojem kokosowym

Jej kolor i aromat są zapowiedzią niezwykłej uczty dla zmysłów. O tym, że posiłek, podczas którego zupa dyniowa pojawiła się na stole, był udany, świadczyć będą liczne prośby o dokładki i pytania związane ze szczegółami przepisu. Nie daj się prosić – lepiej od razu przygotuj duży garnek kremowej zupy z dyni z soczewicą i napojem kokosowym.

Dla kogo?

Lubisz gotować sezonowo, a jednocześnie nie wiesz, jak poradzić sobie z dynią? Nie musisz od razu stawiać na jej olbrzymią odmianę. Dynia piżmowa jest dużo mniejsza, a przez to bardziej poręczna podczas kuchennych manewrów – może z niej powstać niejedna, przepyszna zupa dyniowa z napojem kokosowym.

Na jaką okazję?

Zupa dyniowa najlepiej smakuje jesienią! Właśnie wtedy w barach i restauracjach królują przysmaki z dyni, przygotowywane przez szefów kuchni w najróżniejszych wydaniach. Uwierz, że równie dobry efekt możesz uzyskać we własnej kuchni.

Czy wiesz, że?

Dynia piżmowa charakteryzuje się stosunkowo cienką skórką i niewielką przestrzenią, w której wyrastają nasiona, więc łatwo będzie ją obrać do wykonania przepisu na zupę z napojem kokosowym, bez robienia zbędnego bałaganu.

Dla urozmaicenia:

Przed zmiksowaniem do zupy dyniowej z napojem kokosowym dorzuć odrobinę drobno startego, świeżego imbiru.