
Składniki
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokroić w kostkę cebulę i przesmażyć ją w garnku. Pokroić czosnek i dodać do cebuli.
Krok 2
Pokroić w kostkę marchewkę, pietruszkę i seler. Dodać do garnka i zalać wodą (woda powinna przykrywać zawartość garnka). Gotować 15 minut.
Krok 3
Dodać pomidory z puszki oraz suszone pomidory z oliwą z zalewy i gotować 5 minut.
Krok 4
Dodać sól i pieprz. Zblendować zawartość garnka. Zagęścić śmietaną lub mlekiem (można tuż przed podaniem). Podawać z ryżem (lub makaronem).

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej