Składniki
300 gramów
1 słoik
0.5 grama
0.5 łyżeczki
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
1 szklanka
200 gramów
200 gramów
4 łyżki
1 sztuka
2 łyżki
1 gram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso zmielic. Połączyć z oregano, bazylią, cebulką porojina w kostkę, solą, pieprzem, jajkiem i bułka tarta. Zrobić malutkie, okrągłe kotleciki.
Krok 2
Na oliwie z oliwek - podsmażyć cebulę, marchew i seler pokrojone w kostkę (ok 1min.). Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Podsmażyć (30s).
Krok 3
Dodać kulki mięsne i chwilę podsmażyć żeby się lekko spiekły, ale żeby warzywa nie uległy spaleniu.
Krok 4
Dodać zmazdzone goździki i podlać winem.
Krok 5
Kiedy wino odparuje dodać pomidory. Dusić ok 30 minut. Dodać przyprawy tj. Oregano, bazylię, sól.
Krok 6
Ugotować makaron. Podawać z twardym serem długo dojrzewającym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
